[學(xué)員故事]咖啡與貓的結(jié)合，讓她的生意變得更好了。

現(xiàn)在年輕人中流行一個詞叫“未富先貓”，意思是當(dāng)代年輕人的生活寄托，還沒有變有錢，就想養(yǎng)貓。還有“貓狗雙全”“大橘為重”等有關(guān)貓的網(wǎng)絡(luò)流行語，都表達了現(xiàn)代年輕人對于擁有一只貓的渴望。是否有貓，甚至成為了衡量成功的新標準。

美味學(xué)院的學(xué)員朱愛芝則成為大多數(shù)人眼中“最成功”的那一類，因為她擁有自己的咖啡店，還擁有許多只貓，妥妥的人生贏家！

朱愛芝是資深“貓奴”，原本在南京經(jīng)營一家寵物店，但是寵物店的顧客有限，本著獨樂樂不如眾樂樂的精神，她萌生了開一家以貓咪為主題的咖啡店的想法，讓更多喜愛貓咪的人可以“吸貓”“擼貓”，也讓更多的貓咪擁有舒適的生長環(huán)境。

經(jīng)過市面上多家培訓(xùn)機構(gòu)的對比，朱愛芝選擇美味學(xué)院，報讀了咖啡飲品專業(yè)。她認為這里“專業(yè)、環(huán)境好、老師也十分親切”，于是，開始了零基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)之旅。學(xué)習(xí)過程中，她十分努力，在老師的手把手教學(xué)下，一個禮拜便掌握咖啡的基本沖泡方法。與老師溝通后，又開始一邊學(xué)習(xí)、一邊開店籌備的過程。

經(jīng)營貓咪咖啡店與寵物店不一樣，與一般的咖啡店也不一樣，店鋪的空間設(shè)計十分重要。進店前先消費后才可以進入貓屋互動，在這一點上很多客人會欣然接受，因此點餐臺可以設(shè)計在入口處；貓咪互動區(qū)和客人用餐區(qū)應(yīng)該做到區(qū)分開來，既方便互動又保證飲食的衛(wèi)生……除了店鋪設(shè)計，店鋪的選址、設(shè)備的購買等，美味學(xué)院的創(chuàng)業(yè)老師在開業(yè)籌備過程中全程指導(dǎo)，幫扶朱愛芝創(chuàng)業(yè)開店。

咖啡店的另一大主角——貓咪，則由朱愛芝全權(quán)負責(zé)，挑選入店的貓咪品種和性格是重中之重，怕生不活潑的貓，就算品種再好也并沒有什么用處；嬌貴需要特殊看護的貓咪也不能選擇，與貓咪互動的客人較多，稍有不注意可能就會發(fā)生意外情況。

做好萬全的準備，朱愛芝的貓咪咖啡廳——棲喵部落于九月底在南京喜年花生唐購物中心開業(yè)了，吸引了一大批貓咪愛好者，每天店里都充滿了歡聲笑語。客戶稱贊朱愛芝做得咖啡好喝，店里的貓咪也十分可愛。下班后來咖啡店坐坐，享受味蕾與心靈的雙重慰藉，能夠掃去生活中的一起壞情緒，棲喵部落真的是一個“奇妙部落”！

能夠給更多人帶來美好，能夠與心愛的貓咪朝夕相處，經(jīng)營貓咪咖啡廳的朱愛芝真的是“人生贏家”。她十分感謝美味學(xué)院的幫助，讓她的事業(yè)與愛好結(jié)合得非常好，獲得物質(zhì)、精神的雙豐收！下一步，她打算去美味學(xué)院進修西點課程，豐富店里的產(chǎn)品，讓事業(yè)更上一層樓。