學小龍蝦技術哪家強 - 美味學院斬獲“蝦王爭霸賽”金獎

“無龍蝦，不過夏”。從2011年以來，小龍蝦的熱度持續走高，作為夏季餐桌上必備的紅色風味，無人不惦記，無人不眼饞，被戲稱為“宇宙第一網紅”！小龍蝦味道好，花樣多，話題度高，作為全球最大的小龍蝦消費國，我國每半年消費至少200萬噸小龍蝦，產值高達2600億，市場需求巨大，引發了一波又一波的創業浪潮。

目前市面上銷售的小龍蝦主要有香辣、蒜香、油燜、十三香等口味，想要從街頭巷尾大小龍蝦店中脫穎而出，不僅要保證服務質量，在口味上也必須有所突破。

在剛落幕的“叫響楚菜·首屆小龍蝦烹飪大賽”中，美味學院獲得“蝦王特金獎”榮譽！此次比賽由國際飯店烹飪協會湖北分會攜手武漢市飲食服務管理處、武漢市餐飲協會共同舉辦。比賽在全國小龍蝦消費能力第一的城市——武漢舉辦，吸引了眾多小龍蝦烹飪高手一決高下。

美味學院危紅波老師在比賽中披荊斬棘，力壓對手，以獨家研發的秘制小龍蝦奪得“蝦王特金獎”！危老師從事美食行業數十載，由于自身對小龍蝦的喜愛，加深了他對小龍蝦烹飪的鉆研，他做的小龍蝦選料精致，火候得當，質感鮮明，主味突出，色調明亮自然，堪稱一絕。

從事小龍蝦培訓以來，衛紅波老師毫無保留將多年的研究成果與學員分享，他認為把美味的秘訣分享給更多的人，是每一個龍蝦愛好者應該有的覺悟。除此之外，小龍蝦的挑選、開店運營的秘訣等一系列創業服務，他也傾囊相授，幫助學員輕松開店創業。

這個夏天，美味學院集合了小龍蝦、小海鮮、燒烤、鹵菜等一系列創業好項目，從技術培訓到創業支持一條龍服務，只要你帶著創富的決心，敢于嘗試、敢于堅持，一定會從創業中收獲財富、收獲成長、收獲喜悅！