香辣鴨脖怎么做才好吃？

說到香辣鴨脖，想必是廣大美食愛好者的最愛，香辣鴨脖小吃根據當下的餐飲市場需求，研制了更符合年輕人喜愛的香辣鴨脖特色小吃，盡力在各個時間段都能滿足大眾飲食需求，想什么時候吃都能買到。香辣鴨脖做為一種特色小吃，目前在全國十分火爆。可以根據個人口味訂制，很受消費者的歡迎，是非常好的創業項目，僅僅需要1—2個人就能開店，而且全年經營，堂食＋外賣，組合經營，收入更可觀，很多創業者都將香辣鴨脖作為自己的初次創業項目。

香辣鴨脖怎么做才好吃？麻辣鴨脖是一道著名小吃，大街上有很多店鋪，每次經過都會被這麻辣鮮香的氣味誘惑到，但是考慮到衛生安全還是沒下手。只好去超市買了生鴨脖回家自己做。大家吃了都說好吃，比外面買的好還呢。其 麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效。香辣鴨脖的具體做法如下：1.準備好鴨脖；2.準備好所用輔料；3.鴨脖用清水泡至20分鐘，泡出血水；4.將鴨脖子脖洗凈，切段；5.鍋中注入水，加入料酒，下入鴨脖燒開后將鴨脖用溫水沖洗干凈；6.另起鍋，注入植物油，下入辣椒、花椒炒出香味；7.再倒入八角、香葉、草果、蔥、姜、蒜煸炒均勻；7.倒入開水；8.烹入料酒，加入醬油、白糖燒開；9.下入焯水的鴨脖；10.大火燒開，轉小火燜至1小時，撈出晾涼即可。

香辣鴨脖很火嗎？香辣鴨脖適合創業和下崗再就業的項目之一：投入少，見效快，收入穩定，風險小香辣鴨脖屬于特色小吃類，一年四季都有市場。開一家香辣鴨脖店，原料是關鍵。香辣鴨脖口味的重要保障之一． 香辣鴨脖是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的創業好項目，找對香辣鴨脖的技術專業培訓老師和學校也是關鍵，學成了成功創業更會有使你想象不到的高額利潤。

哪里能學到正宗口味的香辣鴨脖技術呢？所以選對好學校和專業的培訓老師是關鍵中的重點，美味學院作為特色美食研發和培訓機構，擁有整套的教學體系，同時核心配方贈送給學員，不用擔心學不會。香辣鴨脖學習時間：根據學員實際情況，制定學習時間，香辣鴨脖核心配方贈送，1—3天左右達到開店水準。同時學習時間靈活，隨到隨學，學會為止。