竹筒飯培訓內容
竹筒飯,用山蘭稻(一種旱稻)沖的“香米”并配肉類為原料,放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴,炭火中綠竹烤焦即可。竹筒飯的煮法頗具有野炊特點,即砍下一節竹筒 ,裝進適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當竹筒表層燒焦時,飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。
竹筒飯培訓
因竹筒飯獨特的口味、營養以及便捷性廣受大眾喜愛,全年經營無淡季,效益明顯可見。又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,無論在大型超市、繁華商業區、步行街、大型寫字樓區、居民集中區、集貿市場、工廠學校兩側、還是火車站、汽車站等處均適合經營。
在美味學院,我們有專業的團隊,研究專業的技術,提供專業的竹筒飯培訓,讓您擁有正宗的竹筒飯技術配方。隨到隨學,包教會,直到學會為止!
美味學院竹筒飯培訓優勢
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經營小技巧,輕松創造。
B、示范講解:1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C、自我實踐:1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
美味學院實力技術保障
品牌保障:30多年辦學經驗,全國連鎖品牌。
實操實訓:全程實操理論融入實踐。
教學特色:上課時間靈活 小班教學 手把手教學。
師資雄厚:精技術 擅經營 重創新 專業教師隊伍。
市場接軌:緊隨時尚潮流,產品更新換代快。
開店教學:免費開店技術教學和成本核算知識。
為什么選擇美味學院?
學習期間的原材料怎么算?
答:每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的?
答:實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學?
答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。
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