冷鍋串串培訓內容
冷鍋串串,又名麻辣燙,串串香,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變“串串香”,屬于川菜系。冷鍋串串最早出現在二十世紀80年代中期的成都,成都一些城鎮待業人員為了生計,就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經營“串串香”,所以屬于火鍋的一種,但略有不同。油炸串串香作為餐飲行業的潛力項目,因其美味,形式多樣化而備受食客的喜愛,市場前景和發展空間都是很樂觀,從而串串也成為眾多投資創業的選擇!縱觀近幾年串串香行業發展形勢來看,未來串串香的發展趨勢也必然是健康綠色化、上餐速度快、休閑個性化、潮流時尚化! 串串香制作簡單,食用方便,味道和形式上都有著鮮明的特色,而且價格大眾化,經營平易近人,極大程度上體現出了川菜的精髓。在經營上,串串香可攤可店,可大可小,而且都不會影響其經營特色。在味道上,全國市場對川味都非常接受,絕對非常受追捧。在消費上,串串香更是價廉味美,老少皆宜。
它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。冷鍋串串因其方便實用且經濟美味的特性在市場上獲得了迅速發展,現今的冷鍋串串早已走出成都,成為深受廣大民眾喜愛的小吃。
美味學院冷鍋串串培訓,將核心配方毫無保留傳授給學員,實踐操作為主,學到核心技術創業開店,確保讓您真正學到冷鍋串串的制作與開店創業的技術。美味歡迎您實地參觀,免費品嘗,滿意之后報名學習!老話說得好啊,心急吃不了熱豆腐,店鋪地址選好了,雖然房租貴,但是流量大,省去了很多后續推廣的費用,店址的好壞將決定你以后生意的70%。
美味學院冷鍋串串培訓優勢
1、流程講解,包括選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、經營小技巧,輕松創造。
B、示范講解:1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C、自我實踐:1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查教學。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
美味學院實力技術保障
品牌保障:30多年辦學經驗,全國連鎖品牌。
實操實訓:全程實操理論融入實踐。
教學特色:上課時間靈活 小班教學 手把手教學。
師資雄厚:精技術 擅經營 重創新 專業教師隊伍。
市場接軌:緊隨時尚潮流,產品更新換代快。
開店教學:免費開店技術教學和成本核算知識。
為什么選擇美味學院?
學習期間的原材料怎么算?
答:每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的?
答:實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學?
答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。
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