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小蛋糕培訓班內容
小蛋糕培訓，松軟潤滑小蛋糕，口感更細膩，清香潤滑，比一般的海綿蛋糕更好吃啦，并且，體積也更小，味道真是很傳統，沒有奶油得油膩，少了香精的香甜，味道更加單純，更接近純正的蛋糕味道。
第一階段理論知識
1.選用品牌及品牌對比，正確使用，短期儲存與長期保存的方法； 2.專業烤箱、熱風爐、醒發箱及家用烤箱的認識與正確用法； 3.噴槍、刀具的認識，正確使用方法，模具消毒、使用、清洗、存放。
第二階段實際操作
1.餅干系列：蔓越莓餅干、杏仁酥、動物園造型餅干系列、珍妮小花曲奇； 2.千層系列：千層皮的制作，層次手法、榴芒千層、風味奶油的調制、雪媚娘； 3.蛋糕慕斯：費南雪、維也納蛋糕、酸奶卷，仿真水果慕斯，提拉米蘇，玫瑰慕斯。
第三階段技巧指導
1.手法技巧：蛋糕面糊，慕斯面糊、芝士面糊的攪拌手法，千層折壓法； 2.開店指導：工具與原材料的選擇，作品擺放，拍攝技巧，色彩搭配基礎理論。
小蛋糕培訓班優勢
品牌保障：30多年辦學經驗，全國連鎖品牌。
實操實訓：全程實操理論融入實踐。
教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手教學。
師資雄厚：精技術 擅經營 重創新 專業教師隊伍。
市場接軌：緊隨時尚潮流，產品更新換代快。
開店教學：免費開店技術教學和成本核算知識。
小蛋糕培訓班就業創業
全程保姆式創業幫扶新手也能開好店
陪同店鋪選址
原材料供應商共享
店面裝修建議
開店成本核算
讓創業者節日促銷技巧培訓
定期上門教學
經營技巧培訓
免學費技術升級
產教融合構建就業保障體系
與眾多企業建議長久合作關系
學員成功畢業后可
學院開設企業訂制培養班
畢業推薦工作，收入更可觀
畢業學員可免費升級技術
讓美食制作水平緊跟市場發展
為什么選擇美味學院？
學習期間的原材料怎么算？
答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的？
答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學？
答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。
想成功創業？
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