店面裝修掌握這幾個(gè)點(diǎn)，提高上座率！

餐飲店鋪如何裝修？餐飲店鋪怎么裝修好？很多創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行店鋪裝修的時(shí)候，肯定有這些疑問(wèn)，好的裝修直接影響到餐飲的上座率，專注餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的美味學(xué)院，就來(lái)聊聊餐飲店的裝修需要注意的幾個(gè)點(diǎn)。

1、合理布局

現(xiàn)在的餐飲店面積都不會(huì)太大，所以在門店的布局規(guī)劃上要做好合理的分區(qū)，這有利于降下來(lái)門店運(yùn)營(yíng)上的操作流程。門店規(guī)劃上通常分三個(gè)區(qū)域：用餐區(qū)、吧臺(tái)和后廚，規(guī)劃好這三個(gè)分區(qū)讓店門有空間的層次感即可。吧臺(tái)的設(shè)計(jì)盡量可以選擇暖色或者淺色，這樣對(duì)于消費(fèi)的視覺(jué)感受上會(huì)更加輕松。

用餐區(qū)可以用一些綠植進(jìn)行簡(jiǎn)單分割小區(qū)域，餐廳的墻面如有條件，建議使用反光玻璃，可以增加視覺(jué)的空間感，同時(shí)也會(huì)給餐廳增加一些時(shí)尚感。

2、巧用色彩

以快餐店為例，快餐店的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)就是簡(jiǎn)單、方便兩大核心。那么符合這兩大特色的裝修色彩就應(yīng)該選擇明快靚麗的顏色，比如橘黃色和紅色等，這類顏色容易讓人輕松愉悅，與快餐店的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)相吻合，讓用餐更加輕松快捷。其實(shí)這很常見(jiàn)，細(xì)心的話你會(huì)發(fā)現(xiàn)，平日里去的快餐店員工的工作服往往非紅即橘的艷麗，鮮明的顏色有助于增進(jìn)消費(fèi)者的食欲。

那么相應(yīng)的問(wèn)題也來(lái)了，裝修中切忌大面積使用鮮艷的顏色，面積用色篇幅過(guò)大，直接會(huì)讓人產(chǎn)生色彩沖擊，反倒影響消費(fèi)者的就餐欲望，甚至有反感情緒。所以在裝修選色上以清新顏色為主，輔以鮮艷的色彩2-3種進(jìn)行點(diǎn)綴裝飾，形成合力的撞色，才是裝修用對(duì)色彩的關(guān)鍵。

3、DIY設(shè)計(jì)

現(xiàn)如今，很多小清新的店鋪里你都能發(fā)現(xiàn)或多或少的DIY設(shè)計(jì)元素。不要小瞧了這些DIY設(shè)計(jì)元素，往往這些小巧的設(shè)計(jì)反而給門店帶來(lái)了靈動(dòng)的活力。

很多的DIY設(shè)計(jì)都是依靠手繪完成，當(dāng)然你也可以利用一些廢棄的瓶瓶罐罐進(jìn)行改造設(shè)計(jì)，這些一定會(huì)成為店鋪中的點(diǎn)睛之筆。

總結(jié)：餐飲店裝修的重要性不需要過(guò)多贅述，合理布局規(guī)劃，創(chuàng)意的設(shè)計(jì)概念，即給消費(fèi)者一個(gè)精致的用餐環(huán)境，也是給員工一個(gè)好的工作環(huán)境，員工工作開心，將潛移默化促進(jìn)店鋪服務(wù)質(zhì)量的提升。