萬元創(chuàng)業(yè)小吃項目 - 這三種以臭出名的美食適合創(chuàng)業(yè)小白

在我國，有很多的美食卻是以臭出名，但是卻收獲了很多的擁護者，也誕生了很大的市場。很多創(chuàng)業(yè)者將目光投向了這些美食。比如說，柳州螺螄粉，作為廣西特產(chǎn)，袋裝的螺螄粉產(chǎn)值已經(jīng)達到了幾十億元，帶動了竹筍、豆角種植，以及下游網(wǎng)絡(luò)電商發(fā)展，進而形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。萬元起步創(chuàng)業(yè)的項目有哪些呢？如果你想創(chuàng)業(yè)，這些以臭出名的美食特別受歡迎！

柳州螺螄粉

柳州螺螄粉最近在各大電商品牌平臺銷量一直領(lǐng)先。它的主要配料是由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料，及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調(diào)和而成。其實里面真正臭的是酸筍，夏季竹筍密封泡水發(fā)酵足即成，避油鹽、防菌。很多口味正宗的螺螄粉店面生意異常火爆。

長沙臭豆腐

“聞起來臭，吃起來香”，作為臭味屆的扛把子，臭豆腐聞名中外，因其制作快捷、蒜泥增鮮，受到很多人的追捧。臭豆腐也分幫派，其中要數(shù)長沙臭豆腐和紹興臭豆腐最有人氣。長沙派外表墨黑，重油重辣，鹵料層層遞進。紹興派外表金黃，豆腐心軟嫩，甫以甜辣醬，口味上各有千秋。

皮蛋

皮蛋就比較傳奇了，據(jù)說，在“最讓外國人聞風(fēng)喪膽的中華美食”排行榜上，皮蛋勇奪了冠軍。《荒野求生》主持人貝爺，站在食物鏈頂端的他曾經(jīng)生吃鹿心、蚯蚓、肉蟲，卻在面對一顆皮蛋時顫抖了。美國有線電視新聞網(wǎng)CNN發(fā)起的“全球最惡心食物”票選中，還把皮蛋選為榜首，稱其“魔鬼生的蛋”、“放了一百年的蛋”。如果你選擇皮蛋生意，可以選擇自己擺攤售賣，還可以和酒店建立長久的合作關(guān)系，成為他們的供應(yīng)商。

以上三種小吃項目都是操作簡單，投資較低的項目，在專注特色美食短期培訓(xùn)的美味學(xué)院都有教授，如果你了解小吃創(chuàng)業(yè)選什么項目好？你可以實地來看下，美味學(xué)院會給你量身推薦創(chuàng)業(yè)項目。經(jīng)驗豐富的老師，配方毫無保留教授，可以學(xué)完即可創(chuàng)業(yè)。同時提供創(chuàng)業(yè)幫扶，解決你的開店煩惱。