美味學院 | 2020-03-01
閱讀量:12038杯子蛋糕怎么做?杯子蛋糕的做法是什么?
原料:
雞蛋3個、細砂糖65克、低筋面粉95克、黃油15克、牛奶60克、抹茶粉3克、奶油100克、細砂糖(奶油)5克、輔料學廚紙杯模具8個
步驟一:
低筋面粉提前過篩
牛奶和黃油混合,隔熱水加熱至黃油融化,然后保溫放置
雞蛋打散,擠入細砂糖
步驟二:
打蛋盆隔溫水打發
打發至低落的花紋不易消失
倒入過篩的低筋面粉
攪拌均勻
加入牛奶和黃油的混合液體
步驟三:
攪拌均勻,烤箱,160度預熱
然后將蛋糊倒入模具,震出氣泡
放入烤箱,160度30分鐘
出爐晾涼即可
西點烘焙前景怎么樣?西點烘焙賺錢嗎?很多將西點烘焙作為自己創業項目的朋友都有這樣的疑問。西點烘焙制作簡單、原材料成本較低,而且可以全年經營下來利潤非常可觀。隨著新媒體的發展,很多網紅蛋糕、網紅面包受到很多人的歡迎,經常在步行街、小吃街能看見有很多的經營西點烘焙生意的店鋪,所以,西點烘焙創業的前景是非常可觀的,不然也不會有那么多經營西點烘焙店的。對于創業者來說,只要用心經營下去,比一般的上班族時間自由,收入可觀。
美味學院作為西點烘焙培訓的連鎖品牌,在全國擁有19家直營院校及特色美食研發中心,熟悉市場流行的品種和口味,同時聘請專業的老師傅教學,配方毫無保留的傳授給學員。同時采用小班制教學的模式,讓學員全程實操,一對一指導,一對一教學,讓報名學習的學員掌握真正的技術。
西點烘焙理論學習內容:開店流程講解:店面選址、物資采購技巧等,老師講解原材料的選擇、核心配方的比例等
西點烘焙實操階段示范講解:專業老師親身示范、講解技術。步驟分解,各個環節隨時溝通。
西點烘焙自我實踐:備原材料、老師一對一指導;操作左右流程,制作出成品,老師點評,學員反復實踐達到開店水準。
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如今很多的人都想創造一番屬于自己的事業,大多數的創業者由于是初次創業,沒有太多的經驗和基礎,都是從簡單的項目做起,比如小吃。哪里有特色小吃技術培訓?
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