美味學院 | 2020-04-02
閱讀量:2440楊枝甘露指的是一種港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養(yǎng)豐富的甜品。
楊枝甘露的做法?楊枝甘露怎么做?
主料
芒果3個、西柚1個、
輔料
椰漿200克、牛奶150克、白糖15克、西米60克
楊枝甘露的做法?楊枝甘露怎么做?
步驟一:
芒果3個切出果肉。
西柚取出果肉。
芒果塊加椰漿,牛奶,白糖,打碎,倒進碗里。
蓋上保鮮膜,冷藏幾小時。
步驟二:
水開后加入西米,煮15分鐘左右。
煮到只有一點白芯,關火蓋蓋燜30分鐘到透明。
撈出過兩三邊涼水。
步驟三:
泡好的西米放進杯子里。
冷藏后的椰漿芒果倒進去。
攪拌均勻。放上芒果和西柚即可。
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