美味學院 | 2020-04-29
閱讀量:6656起司面包的做法?起司面包怎么做?
主料:
高筋面粉、奶粉、牛奶、
輔料:
糖、馬蘇里拉芝士、酵母、黃油、鹽、改良劑
起司面包的做法?起司面包怎么做?
步驟一:
篩入高筋面粉。
再加糖,馬蘇里拉芝士,奶粉,酵母,改良劑。
黃油軟化,加鹽。
步驟二:
面粉中加牛奶攪拌。
面團成型后加入黃油和鹽,扯出手套膜。
整成光滑形狀,醒發。
步驟三:
分成大小均勻的面團。
模具刷黃油,整形,放入模具,面團醒發至模具八分滿。
上下火200度,烤35分鐘即可。
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