美味學院 | 2020-05-01
閱讀量:3137早餐包的做法?早餐包怎么做?
主料
高筋面粉300克、牛奶185克、雞蛋40克、酵母,鹽各3克、糖15克、黃油30克、紅豆適量
輔料
芝麻適量、一個雞蛋、40克和面
早餐包的做法?早餐包怎么做?
步驟一:
除黃油外,主料放在面包機里,開啟和面程序20分。20分鐘后放黃油,開啟和面程序20分鐘!
面團發酵到原來二倍大后,揉搓排氣,將面團平均分成12份,每份50克!精致15分鐘!
加入適量紅豆!把紅豆完全包裹在面團里
步驟二:
進行二次發酵!放進烤箱發酵大約一個半小時左右!
發酵到這樣的程度
烤箱160℃預熱3到5分鐘后放入面包,烘烤20分鐘,如果沒有我這樣的烤盤時間可以減少三分鐘。大概烤到15鐘時加蓋錫紙,以免面包表面顏色太深。
蛋糕店加盟費多少錢?面包店加盟好不好?很多西點烘焙創業者都看到了西點烘焙的商機,開始在加盟和學技術之間糾結,西點烘焙需要加盟嗎?其實建議還是學技術好,因為西點烘焙來說,0基礎可以入門,操作難度也不是很大,對于學歷、年齡、經驗沒有要求,只需要找到正規的培訓學校學習,是能夠短期內達到開店的水準的。相比對學好技術來說,很多加盟品牌,需要收取一定的加盟費、設備管理費、裝修費等,無疑是加重了經濟壓力,同時,加盟店沒有配方贈送,就無法掌握最核心的技術,所生產的東西,都受到總部管控,同時利潤空間也受到了限制。因此對于想要西點烘焙開店的學習者,可以選擇一家口碑與實力兼顧的西點培訓學校,真材實料學技術,自己創業當老板。
美味學院作為西點烘焙培訓的連鎖品牌,在全國擁有19家直營院校及特色美食研發中心,熟悉市場流行的品種和口味,同時聘請專業的老師傅教學,配方毫無保留的傳授給學員。同時采用小班制教學的模式,讓學員全程實操,一對一指導,一對一教學,讓報名學習的學員掌握真正的技術。
西點烘焙培訓模式:采用小班制教學模式,老師一對一指導,點對點教學,理論+實踐,全程實操學得快。
西點烘焙培訓學費:美味學院西點烘焙培訓采用一次性收費的模式,食材費用全部包含在學費里面,不限學習時間,不限食材使用的次數,一直到學會為止。
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