美味學院 | 2020-06-29
閱讀量:12120最近夜市經濟非?;?,那么10大暴利小吃有哪些呢?創業選擇什么項目好呢?我推薦鐵板魷魚,操作簡單易上手,新手也有學會。
鐵板魷魚的做法是什么?鐵板魷魚怎么做?
主料
魷魚1條、洋蔥半個、青椒半個、小米椒2個、紅椒半個
輔料
蠔油1勺、生抽1勺、魚露1小勺、料酒適量、白芝麻適量、香蔥適量
鐵板魷魚的做法是什么?鐵板魷魚怎么做?簡單方便的鐵板魷魚做法來了。操作簡單,一看就會!
首先將魷魚處理清洗干凈后焯水。
把焯過水的魷魚切成細條。
加著勺生抽,半勺蠔油,料酒,魚露拌勻后腌10分鐘。
青、紅椒切圈,小米椒切粒。
洋蔥切絲。
把剩下的調料加少許水調成汁待用。
烤盤加熱后倒入油。
把腌好的魷魚放入煎。
待魷魚邊卷起時放入洋蔥。
再把青、紅椒一起放入翻拌均勻。
等差不多快變軟的時候倒入調好的醬汁拌勻。
再撒上香蔥即可。
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