想擺攤創業？學會這到菜就可以了！

擺地攤做什么項目好？鐵板豆腐怎么做？

有不少的看中了夜市經濟，想要進行美食創業。那么什么項適合新手創業呢？鐵板豆腐片是比較適合夜市創業的美食項目。

鐵板豆腐怎么做？鐵板豆腐的做法是什么？

主料

豆腐1塊

輔料

蠔油1勺、鹽少許、糖少許、麻辣鮮適量、蔥花適量

鐵板豆腐怎么做？鐵板豆腐的做法是什么？

豆腐切片。

平底鍋燒熱，放油。

碗里放蠔油，鹽，糖，拌勻。

豆腐煎至兩面金黃。

刷醬。

用叉子扎孔，方便入味，翻面再刷醬即可。

擺入盤中，撒蔥花，撒適量麻辣鮮即可。

鐵板豆腐要學多長時間？鐵板豆腐多久能學會？鐵板豆腐最重要的就是配方，配方的不同，所產生的口味也是非常大的。正常來說，鐵板豆腐，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達到開店的水準。由于鐵板豆腐的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此鐵板豆腐學習的時間，相對于其他的美食學習周期，所需要的時間也是比較短的。

鐵板豆腐在所有美食中來說，是比較適合創業者的一種美食。不需要多長時間的學習，就能達到開店的水準。1—2人起步開店，有核心配方的贈送，開店也不需要請大廚，自己也能干。而且相對比其他的美食創業，鐵板豆腐的起步資金還是比較低的，加上鐵板豆腐本身的經營模式，可以全年營業，加上堂食及入住外賣平臺，總體來說收入是非常可觀的。

美味學院作為鐵板豆腐培訓的連鎖品牌，在全國擁有19家直營院校及特色美食研發中心，熟悉市場流行的品種和口味，同時聘請專業的老師傅教學，配方毫無保留的傳授給學員。同時采用小班制教學的模式，讓學員全程實操，一對一指導，一對一教學，讓報名學習的學員掌握真正的技術。