街頭小吃鐵板炒年糕,以前從沒見過還有這種做法!

擺地攤做什么項目好？鐵板炒年糕怎么做？

有不少的看中了夜市經濟，想要進行美食創業。那么什么項適合新手創業呢？鐵板炒年糕是比較適合夜市創業的美食項目。

鐵板炒年糕怎么做？鐵板炒年糕的做法是什么？

材料

主料：胡蘿卜適量、洋蔥適量、年糕適量、辣椒醬適量、柿子椒適量鐵板辣年糕

鐵板炒年糕的做法

材料：年糕，辣椒醬，胡蘿卜，洋蔥，青椒，蟹棒，蔥蒜

1.年糕切條，開水煮一下

2.鐵板辣年糕的家常做法

3.軟了即好，撈出過涼

4.鐵板置小火上，刷一層香油，把年糕碼放好

5.另個鍋熱油，炒香蔥蒜

6.加入胡蘿卜，洋蔥翻炒

7.炒到洋蔥出香，加入一大勺辣椒醬繼續

8.鐵板辣年糕怎么燉

9.加入青椒，蟹棒，清水，糖，雞精翻炒均勻，澆在鐵板上即好

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