解決好這些問題再開餐飲店，你就成功了一半！

新手怎么創(chuàng)業(yè)？新手應(yīng)該選擇那些創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？隨著餐飲事業(yè)的火爆，越來越多的人開始將目光投向了美食市場，開始選擇創(chuàng)業(yè)開店，但不是所有的人開店都能一帆風(fēng)順，特別是一些沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手，要額外注意以下問題：

一、選擇一個(gè)合適的項(xiàng)目

現(xiàn)如今，隨著抖音、快手等短視頻平臺的流行，也誕生了很多的網(wǎng)紅視頻，比如臟臟茶、答案奶茶、冰淇淋蛋仔、口袋饃等，很多的人開始學(xué)習(xí)技術(shù)去創(chuàng)業(yè)，然后網(wǎng)紅的東西并不是一定適合自己。在選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候，要考慮當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平、消費(fèi)人群等情況，切記因?yàn)槭裁椿鹁瓦x擇什么，這樣如果流行的時(shí)間過了，產(chǎn)品很難銷售出去。

二、自己干or找人合作

很多人因?yàn)閯?chuàng)業(yè)資金的問題，常常因?yàn)闊o法預(yù)知風(fēng)險(xiǎn)，所以選擇和別人合作開店，但是后期因?yàn)楹献鞯氖虑轸[得不愉快的事情常常發(fā)生。如果個(gè)人資金足夠充裕，可以選擇投資小一點(diǎn)的項(xiàng)目自己單干。如果一定要合作的話，一定要選擇熟悉的人，同時(shí)在公證處做好工作，例如：投資的比例、怎么分成，都要事先約定好，這樣如果后期產(chǎn)生了分歧，有合同做為約定，容易解決問題。

三、是加盟還是學(xué)技術(shù)自己創(chuàng)業(yè)

其實(shí)很多的人選擇加盟項(xiàng)目，無非是看中加盟總部的扶持，自己沒有經(jīng)驗(yàn)可以有人帶著經(jīng)營。但是事實(shí)并沒有想的這么美好，因?yàn)楹笃诘倪\(yùn)營全部靠自己，同時(shí)，如果加盟的產(chǎn)品，如果一家店鋪出了問題，那么其他的加盟店也會受到波及，我們經(jīng)常在網(wǎng)上看到分店的加盟店出了衛(wèi)生問題，導(dǎo)致其他的分店銷售受到影響，這樣得不償失。所以還是建議去學(xué)技術(shù)，因?yàn)槟壳昂芏嗟拿朗撑嘤?xùn)機(jī)構(gòu)不僅教美食基礎(chǔ)，也提供很多創(chuàng)業(yè)的扶持，讓你不用加盟，也能開好店。

比如說美味學(xué)院，作為特色餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的連鎖直營品牌，根據(jù)市場的熱門品種，開設(shè)了特色風(fēng)味小吃、特色面點(diǎn)、新派中餐、時(shí)尚西點(diǎn)、西式簡餐、新潮飲品六大類特色專業(yè)，同時(shí)也承接團(tuán)體聚會，公司團(tuán)建，親子活動，生日宴會，場地出租等私人訂制服務(wù)，對于創(chuàng)業(yè)人群，提供開店選址、利潤分析等幫扶服務(wù)，讓你真材實(shí)料學(xué)技術(shù)，成功開好第一家店。