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全國連鎖品牌·19所直營院校Brand story
About Delicious College
關(guān)于美味學(xué)院
美味學(xué)院（Cuisine Academy）是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓(xùn)的全國連鎖品牌，秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓(xùn)目標(biāo)，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設(shè)立了直營院校，是一家規(guī)模化、專業(yè)化的特色美食培訓(xùn)機構(gòu)。美味學(xué)院在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面均有建樹，滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求，至今已經(jīng)為社會輸送了眾多的美食技能人才。
Brand story
品牌故事
College vision
學(xué)院愿景
美味學(xué)院運營以來，受到廣泛認(rèn)可，榮膺多項榮譽。未來將深耕美食培訓(xùn)行業(yè)，通過精細(xì)化運作，拓展直營院校的數(shù)量，成就更多美食創(chuàng)就業(yè)者的人生夢想。
Characteristic Specialty
美味學(xué)院依托集團30多年的教學(xué)成果，成立特色美食研發(fā)中心，洞察市場需求、把握流行趨勢，為創(chuàng)就業(yè)者構(gòu)建6大類美食專業(yè)。
專業(yè)介紹：缽缽雞、臭豆腐等地方小吃
專業(yè)特點：1—2人開店，學(xué)習(xí)時間3天
創(chuàng)業(yè)預(yù)算金額：5000元以下
受歡迎程度：
專業(yè)介紹：蛋糕、面包、甜品等產(chǎn)品
專業(yè)特點：品種眾多，可全年經(jīng)營
創(chuàng)業(yè)預(yù)算金額：1萬元—5萬元下
受歡迎程度：
專業(yè)介紹：奶茶、咖啡、調(diào)酒等各類飲品
專業(yè)特點：美食配方贈送，短期達(dá)開店水準(zhǔn)
創(chuàng)業(yè)預(yù)算金額：1萬元—6萬元
受歡迎程度：
專業(yè)介紹：招牌菜、家常菜等炒菜涼菜
專業(yè)特點：猛火實操，新手快速上手
創(chuàng)業(yè)預(yù)算金額：2萬元—10萬元
受歡迎程度：
專業(yè)介紹：包子、餛飩、面條等中點
專業(yè)特點：學(xué)習(xí)時間3天左右，易上手
創(chuàng)業(yè)預(yù)算金額：1萬元—5萬元
受歡迎程度：
專業(yè)介紹：牛排、披薩、壽司等西餐
專業(yè)特點：全程實操教學(xué)，美食配方贈送
創(chuàng)業(yè)預(yù)算金額：5000元—10萬元
受歡迎程度：
Faculty strength
聘請美食傳人、酒店大廚、國外美食導(dǎo)師等組建教學(xué)團隊，導(dǎo)師曾受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》等節(jié)目，師資實力雄厚。采用互動式實操，小班制教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量及學(xué)員滿意度。
詳情+
詳情+榮譽：中國烹飪交流協(xié)會理事、中國烹飪老師
擅長品種：新派川菜、流行川菜、傳統(tǒng)川菜
工作履歷：從業(yè)經(jīng)歷20余年，歷任北京天府大酒店、北京成都大酒樓任廚師長、成都五糧液大酒店行政總廚、2003-2018 在日本大阪神仙閣擔(dān)任廚師長，現(xiàn)為美味學(xué)院特聘川菜導(dǎo)師。
榮譽：高級烹飪技師、國家資格證書考評員、國家ISO9001質(zhì)量管理體系內(nèi)審員
擅長品種：新派和傳統(tǒng)粵菜、魯菜、創(chuàng)意菜
工作履歷：從廚20余年，曾獲得奧運會“百名服務(wù)明星”稱號，多次獲得國家級比賽特金獎，曾在王府井大飯店、臺灣飯店等擔(dān)任行政總廚，現(xiàn)為美味學(xué)院中餐高級講師。
榮譽：法國國家認(rèn)證烘焙師、法國國家認(rèn)證高級巧克力師
擅長品種：法式甜品、歐式面包
工作履歷：25年世界豪華酒店甜品師工作經(jīng)歷法國“100家優(yōu)秀企業(yè)”MIC MAC甜品店創(chuàng)始人Salon Du Chocolate（世界巧克力甜品展會）特邀Demo課演示甜品師
榮譽：中餐烹飪導(dǎo)師、中國烹飪協(xié)會會員、中式烹調(diào)高級技師、高級講師
擅長品種：魯菜、粵菜、川菜、膠東海鮮菜肴
工作履歷：曾在索菲特大酒店、東方大廈旋轉(zhuǎn)餐廳任餐飲總監(jiān)、行政總廚、精通魯菜、粵菜等菜系，2007年，被評為山東省“十大廚政管理老師”，并多次被派往國外進(jìn)行考察和學(xué)術(shù)交流，現(xiàn)為美味學(xué)院中餐高級講師。
榮譽：華中面點創(chuàng)意大賽二等獎、一級營養(yǎng)師、一級中點技師
擅長品種：高級中點制作、烘焙
工作履歷：二十余年行業(yè)經(jīng)驗，歷任天倫王朝國際酒店主管、凱威啤酒屋廚師長，榮膺多項大獎，2018年受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》節(jié)目錄制，現(xiàn)為美味學(xué)院特聘面點講師。
榮譽：高級講師、CQI Q Arabica Grader國際咖啡風(fēng)味品質(zhì)鑒定師
擅長品種：咖啡拉花 拿鐵等各類飲品
工作履歷：咖啡行業(yè)高級講師、CQI Q Arabica Grader國際咖啡風(fēng)味品質(zhì)鑒定師工作履歷：曾任熊先森咖啡館培訓(xùn)師、反正咖啡館培訓(xùn)師、出品控制師，《咖啡精品生活》特約撰稿人，現(xiàn)為美味學(xué)院咖啡飲品高級講師。
中國烹飪協(xié)會理事
中國烹飪老師
國家資格證書考評員
高級烹飪技師
法國認(rèn)證烘焙師
法國高級巧克力師
中餐烹飪導(dǎo)師
中國烹飪協(xié)會會員
一級營養(yǎng)師
一級中點技師
高級講師
國際咖啡鑒定師
Equipment display
美味學(xué)院配備BOSCH，西門子等國內(nèi)外實操設(shè)備，整體教學(xué)環(huán)境干凈、明亮，更具備情景化教學(xué)功能。
Entrepreneurship assistance
美味學(xué)院創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，提供店鋪選址，裝修建議等各項創(chuàng)業(yè)幫扶項目，后期還能
免學(xué)費技術(shù)升級。讓你節(jié)省高額加盟費，享受到加盟的同等幫扶服務(wù)。
從客流量、租金、競品等綜合考慮，幫你選擇合適位置。
與原材料供應(yīng)商建立合作關(guān)系，學(xué)員直接采購更省錢。
從營業(yè)執(zhí)照到健康證等證件辦理，全程提供教學(xué)。
從各項的花費等，到盈利的分析，所有項目清清楚楚。
提供店鋪命名、裝修風(fēng)格等建議,讓店面成為亮點。
幫助學(xué)員入住美團，餓了么外賣平臺，增加銷售渠道。
根據(jù)店鋪運營情況，定期上門教學(xué)解決開店問題。
畢業(yè)學(xué)員享受美食技術(shù)定期升級的特權(quán)，保持產(chǎn)品更新速度。
Employment assistance
美味學(xué)院與大型酒店、連鎖企業(yè)等建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，為企業(yè)培養(yǎng)定向人才。
優(yōu)秀的畢業(yè)學(xué)員，可推薦至合作企業(yè)帶薪就業(yè)，實現(xiàn)畢業(yè)推薦工作的幫扶服務(wù)。
