提拉米蘇怎么做？家庭懶人版做法來啦

提拉米蘇的做法是什么？提拉米蘇怎么做？

步驟1：

自動咖啡機(jī)選擇意式濃縮咖啡30ml放涼備用。2.蛋黃+濃縮咖啡液+砂糖坐蒸汽融化變濃稠，坐冷水放涼后備用。

步驟2：

淡奶油單獨打發(fā)到7分，有微微的流動性有點紋路不會馬上消失的那種，放冰箱里備用。馬斯卡彭奶酪單獨打到順滑，然后加入已經(jīng)打發(fā)好的淡奶油一起打發(fā)至均勻再加入咖啡蛋黃糊打發(fā)至均勻提拉米蘇軟身版的做法

步驟三：

底部鋪手指餅干，用刷子刷上咖啡酒液，要完全把手指餅干浸濕，鋪上奶酪糊撒一層可可粉以此疊加，然后放冰箱冷藏過夜，要吃前再撒可可粉在頂部。

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