紅豆蛋撻的家庭做法來啦！輕松簡單，一學就會！

紅豆蛋撻的做法？紅豆蛋撻怎么做？

主料：

千層酥皮面半份、安佳淡奶油 100克牛奶90克、蛋黃四個

輔料

玉米淀粉3克、低粉7克、紅豆適量、煉乳10克、綿白糖40克

步驟一：

淡奶油，牛奶，煉乳，糖混合在奶鍋里，小火加熱到糖溶化，不要煮開，糖全化了即可。

晾一下，把打散的蛋液緩慢的倒進牛奶液，一邊倒一邊攪拌。成蛋奶液。

千層酥皮面搟開成餅。

步驟二：

卷起來，切成十等份。

每一等分用手像做窩頭那樣摁進塔模（手上要沾點干低粉）。

篩入低粉和玉米淀粉，攪拌均勻后用篩子過濾一下備用。

步驟三：

在做好的塔皮里放入紅豆。

先中層烤十分鐘再換上層十分鐘即可。

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