美味學(xué)院 | 2020-03-19
閱讀量:12155波士頓派怎么做?波士頓派的做法是什么?
波士頓派的做法非常簡(jiǎn)單,在家也能做,對(duì)于器具的要求也不高。
主料
低筋面粉49克
輔料:鮮奶34ml
雞蛋2個(gè)
調(diào)料:
色拉油34克、白糖38克、檸檬汁少許
波士頓派怎么做?波士頓派的做法是什么?
步驟一:
低粉過篩后倒入盤里,加入鮮奶、玉米油后拌勻。
步驟二:
加入打散的蛋黃,并將蛋糊用蛋抽伴至均勻,順滑狀態(tài)。
步驟三:
蛋白分三次加入細(xì)砂糖,打至偏干性發(fā)泡。
步驟四:
打好的蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中,拌勻。
步驟五:
入模、上下火170度 10分鐘 轉(zhuǎn) 150度20-25分鐘
學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么樣?這是很多學(xué)習(xí)者想要咨詢的問題。西點(diǎn)烘培行業(yè)目前在我國(guó)非常火爆,對(duì)于想要開私房工作室,或者蛋糕面包店的創(chuàng)業(yè)者來說,西點(diǎn)烘焙可以全年?duì)I業(yè),無論刮風(fēng)下雨,生意都不受影響,因此全年算下來,收入非常可觀,比一般的上班族好一些。對(duì)于西點(diǎn)烘焙就業(yè)的人來說,我國(guó)西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)人才缺口巨大,西點(diǎn)烘焙師成為熱門的技能型人才,很多西點(diǎn)烘焙的連鎖企業(yè),常年都在招聘西點(diǎn)烘焙師,因此就業(yè)市場(chǎng)前景大好,有不少人在星級(jí)酒店工作。
美味學(xué)院作為西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的連鎖品牌,在全國(guó)擁有19家直營(yíng)院校及特色美食研發(fā)中心,熟悉市場(chǎng)流行的品種和口味,同時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)的老師傅教學(xué),配方毫無保留的傳授給學(xué)員。同時(shí)采用小班制教學(xué)的模式,讓學(xué)員全程實(shí)操,一對(duì)一指導(dǎo),一對(duì)一教學(xué),讓報(bào)名學(xué)習(xí)的學(xué)員掌握真正的技術(shù)。
西點(diǎn)烘焙學(xué)費(fèi)多少錢:不同于市場(chǎng)的一些低價(jià)班,以低價(jià)為幌子吸引你報(bào)名,同時(shí)后期需要繳納其他的費(fèi)用,美味學(xué)院采用一次收費(fèi),終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)的原則,即只需要繳納一次費(fèi)用,食材費(fèi)用全包,材料不限次數(shù)使用。與其他的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不同的是,采用小班制教學(xué)模式,一對(duì)一指導(dǎo),不限學(xué)習(xí)時(shí)間,一直到學(xué)會(huì)為止。
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如今很多的人都想創(chuàng)造一番屬于自己的事業(yè),大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者由于是初次創(chuàng)業(yè),沒有太多的經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ),都是從簡(jiǎn)單的項(xiàng)目做起,比如小吃。哪里有特色小吃技術(shù)培訓(xùn)?
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