椰蓉蛋糕的做法 椰蓉蛋糕怎么做才好吃？

椰蓉蛋糕怎么做？椰蓉蛋糕的做法？

主料

雞蛋4個(gè)、低粉52克、牛奶52克、玉米油40克、糖60克

輔料

椰蓉適量、豆沙餡適量、沙拉醬適量

椰蓉蛋糕怎么做？椰蓉蛋糕的做法？

步驟一：

分離雞蛋，先將蛋黃打散

加入牛奶，攪拌均勻

加入玉米油，攪拌均勻

篩入低粉，翻拌均勻

步驟二：

打發(fā)蛋清，至中性發(fā)泡

將三分之一打發(fā)好的蛋白加到蛋黃糊中，翻拌均勻后倒入剩余的蛋白中，翻拌均勻！

將面糊倒入28×28的烤盤中，刮平面糊，震出氣泡。烤箱預(yù)熱，190度18分鐘。

烤好后立即取出，震出熱氣，待晾到烤盤不燙手時(shí)，倒扣脫模。

步驟三：

均勻的涂抹一層豆沙餡，再撒一層椰蓉

卷成蛋糕卷，冰箱冷藏定型

表面刷一層沙拉醬，撒椰蓉裝飾，椰蓉豆沙滿滿的真好吃

學(xué)西點(diǎn)烘焙怎么樣？這是很多學(xué)習(xí)者想要咨詢的問題。西點(diǎn)烘培行業(yè)目前在我國非常火爆，對于想要開私房工作室，或者蛋糕面包店的創(chuàng)業(yè)者來說，西點(diǎn)烘焙可以全年?duì)I業(yè)，無論刮風(fēng)下雨，生意都不受影響，因此全年算下來，收入非常可觀，比一般的上班族好一些。對于西點(diǎn)烘焙就業(yè)的人來說，我國西點(diǎn)烘焙市場人才缺口巨大，西點(diǎn)烘焙師成為熱門的技能型人才，很多西點(diǎn)烘焙的連鎖企業(yè)，常年都在招聘西點(diǎn)烘焙師，因此就業(yè)市場前景大好，有不少人在星級酒店工作。

西點(diǎn)烘焙要學(xué)多長時(shí)間？西點(diǎn)烘焙在所有美食中來說，是比較適合創(chuàng)業(yè)者的一種美食。工作環(huán)境優(yōu)雅，15-30天就可以入門，找到正規(guī)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，不需要多長時(shí)間的學(xué)習(xí)，就能達(dá)到開店的水準(zhǔn)。1—2人起步開店，有核心配方的贈(zèng)送，開店也不需要請人幫忙，自己也能干。而且相對比其他的美食創(chuàng)業(yè)，西點(diǎn)烘焙的起步資金還是比較低的，加上西點(diǎn)烘焙本身的經(jīng)營模式，可以全年?duì)I業(yè)，加上堂食及入駐外賣平臺(tái)，總體來說收入是非常可觀的。

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