高評分的美食紀(jì)錄片推薦 - 不僅僅只有《舌尖上的中國》

每一部美食紀(jì)錄片，都是一部美食指南。隨著《舌尖上的中國》大熱之后，誕生了一批高評分的美食紀(jì)錄片，收獲了一眾吃貨的好評，美食商家也被美食紀(jì)錄片推薦為榮，下面小編根據(jù)豆瓣評分等綜合評價，給大家推薦幾部美食記錄片：

《舌尖上的中國》系列

由陳曉卿導(dǎo)演的第一部、第二部的《舌尖上的中國》廣受好評，從第三部開始更換了導(dǎo)演開始，口碑開始下降，但是不得不說，正是《舌尖上的中國》開始引起了美食紀(jì)錄片拍攝的潮流。在《舌尖上的中國》中，展示了我國不同區(qū)域的風(fēng)味美食，比如說重慶小面，就是在《舌尖上的中國》播出之后開始在全國火爆，受到了大眾歡迎。

《尋味順德》

一方水土，養(yǎng)一方人。順德，作為粵菜的發(fā)源地，據(jù)說每30個當(dāng)?shù)厝司陀幸粋€是廚師，有的順德人甚至漂洋過海，傳播中華美食。《尋味順德》總共分為3集，每集50分鐘，在此紀(jì)錄片中，詳細(xì)介紹了失傳已久的菊花水蛇羹、脾氣火爆的牛展煲仔飯、獨(dú)特的早茶文化等，不僅僅是介紹傳統(tǒng)的順德美食，還介紹了一些近現(xiàn)代改良的西方美食，里面更是傳達(dá)了順德對于美食文化的傳承態(tài)度。

《風(fēng)味人間》

這部也是由陳曉卿擔(dān)任總導(dǎo)演的美食紀(jì)錄片，開始走出中國，跨越六大洲，尋找世界范圍內(nèi)的美食，一蔬一菜，皆有不同滋味。《風(fēng)味人間》總共分為8集，包含了大閘蟹、西班牙火腿等美食的制作，在這部紀(jì)錄片中，還包含了對自然地理、食物演變、烹飪器皿、菜肴創(chuàng)新、香料運(yùn)用等各個部分的詳細(xì)介紹，同時拍攝精良，可以說每一幀都是一張屏保。

《人生一串》

每一個孤獨(dú)的靈魂，都需要燒烤的慰藉。《人生一串》的出現(xiàn)，讓夜宵燒烤的人群找到了回家的路。這部在豆瓣評分超過9分的紀(jì)錄片，網(wǎng)友評論說，每次聽到慵懶的解說聲音，我就想了一起喝酒擼串的兄弟。《人生一串》分為六集，從最開始的火盆烤肉，到重口味的烤豬眼睛、烤豬鼻筋等，按照燒烤的食材類別，每一集一個主題。

《早餐中國》

這部在騰訊視頻播出的紀(jì)錄片，將重心瞄準(zhǔn)了早餐市場，在8:00播出勾起了人們的一天的食欲，目前已經(jīng)播出了5集，每集幾分鐘介紹了一種地域美食，目前介紹了長沙米粉、貴州酸湯粉、廣州豬血湯、生煎包等，每種美食都刺激人們的胃，很多人開始改變不吃早餐的習(xí)慣。

當(dāng)然，還有其他的一些很好的美食紀(jì)錄片，比如《味道云南》、《新疆味道》，在此就不逐一介紹了。我國餐飲市場火爆，創(chuàng)業(yè)人群需及時把握致富商機(jī)。美味學(xué)院教授各類市場熱門美食技術(shù)，手把手授課，贈送核心配方，同時提供創(chuàng)業(yè)幫扶，助你成功開店。