在家也能做出布丁蛋糕？看完這篇文章就會了！

布丁蛋糕的做法？布丁蛋糕怎么做？

主料

低筋面粉50克、雞蛋2個、梨1個、砂糖40克、牛奶110克、

輔料

橙汁15克

布丁蛋糕的做法？布丁蛋糕怎么做？

步驟一：

雞蛋打散，放入三分之一的砂糖

榨好鮮橙汁

高速打發雞蛋，剩余的砂糖在分兩次加入，打發到滴流的蛋液能保持形狀10秒鐘以上為止步驟二：

在打發好的蛋液上篩入面粉

快速切半均勻，在加入牛奶和橙汁

徹底攪拌均勻

步驟三：

烤盤底部和四周用黃油擦一遍，梨去皮去核，切小塊，放入烤盤

倒入拌好的雞蛋液

放入預熱好的烤箱內，中層，180度，烤30分鐘左右

烤好的蛋糕溫熱吃，可以倒扣出來切塊，可以直接就用勺吃

女孩子學西點好不好？女生學西點有前途嗎？西點行業來說非常適合女生，工作環境時尚優雅，不用經受風吹雨淋，而且還不用加班，能夠自由選擇上班時間。同時西點烘焙作為技能型人才，在日益發展龐大的西點烘焙消費市場中，越來越受到重視，我國每年西點烘焙人才的缺口在幾十萬，因此西點烘焙行業的從業者工資普遍較高。若是能夠考取西點烘焙師等證書，收入也是非常可觀的。

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