難忘那碗人間味--長沙米粉做法詳解

擺地攤做什么項目好？長沙米粉怎么做？

有不少的看中了夜市經濟，想要進行美食創業。那么什么項適合新手創業呢？長沙米粉是比較適合夜市創業的美食項目。

長沙米粉怎么做？長沙米粉的做法是什么？

用料

主料：米粉100克，波波腸1支，雞蛋1枚

輔料：油2茶匙，鹽0.5茶匙，大骨濃湯寶1支，小蔥10克，青菜2棵，油炸花生米適量

長沙米粉的做法

1.米粉提前浸泡發透，其余食材準備好

2.雞蛋煎熟，然后盛出備用

3.湯鍋內坐水，放入一支大骨濃湯寶

4.波波脆皮腸放入鍋內煮制

5.青菜也放入鍋內焯熟，撈出備用

6.放入米粉煮滾

7.此時嘗嘗味道，如果不夠味，可加入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油等調味料

8.煮熟，出鍋了，盛入碗中，可以開動了

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