風靡全球的土耳其烤肉,你所不知道的秘制做法

擺地攤做什么項目好？土耳其烤肉怎么做？

有不少的看中了夜市經濟，想要進行美食創業。那么什么項適合新手創業呢？土耳其烤肉是比較適合夜市創業的美食項目。

土耳其烤肉怎么做？土耳其烤肉的做法是什么？

用料

牛腿肉3kg、牛板油500g、羊尾油300g、洋蔥一個、大蒜5瓣、baharat綜合香料20g、紅甜椒粉20g、黑胡椒粉20g、精鹽30g、純酸奶（無糖）、葵花籽油200g

土耳其烤肉的做法

步驟1

切成盡可能薄的薄肉片世界上最流行的土耳其烤肉

步驟2

將洋蔥和蒜瓣攪拌成汁，純酸奶、葵花籽油、紅甜椒粉等香料倒入容器中攪拌均

步驟3

將肉片一層層地放入醬汁中腌制至少24小時（容器口要用保鮮膜覆蓋，放至冰箱冷藏室），腌制2-3天口味更佳，

步驟4

將牛板油和羊尾油切薄片世界上最流行的土耳其烤肉

步驟5

將肉片和板油一層層堆起來，3-5片牛肉加一層板油，頂部串上羊尾油

步驟6

用刀修剪一下邊緣部分，不修剪的話會烤的生熟不均勻

步驟7

烤爐溫度250度開始轉烤

步驟8

烤熟一層切一層，味道非常鮮美

步驟9

配上米飯和沙拉

土耳其烤肉前景怎么樣？土耳其烤肉賺錢嗎？很多將土耳其烤肉作為自己創業項目的朋友都有這樣的疑問。土耳其烤肉制作簡單、原材料成本較低，而且可以全年經營下來利潤非常可觀，在步行街、小吃街有很多的經營壽司生意的店鋪，所以，土耳其烤肉創業的前景是非常可觀的，不然也不會有那么多經營土耳其烤肉生意的。

美味學院作為專業的美食培訓機構及特色美食培訓機構，在師資力量及美食研發等能力上領先于市場，能夠滿足不同學習者對美食學習的多樣化。

土耳其烤肉的培訓內容：原材料的選擇技巧，原材料的加工處理，核心配方的調制，成品的實操擺盤等，全套土耳其烤肉培訓流程，讓學員學完技術，達到開店水準，創業更成功。

土耳其烤肉的培訓特點：美味學院作為特色美食研發與培訓的連鎖品牌，師資力量雄厚，聘請從業多年的老師傅進行教學，將配方毫無保留的傳授給學員，做到真材實料學技術，真正掌握土耳其烤肉的全套制作技術。

土耳其烤肉培訓模式：采用小班制教學模式，老師一對一指導，點對點教學，理論＋實踐，全程實操學得快。

土耳其烤肉培訓學費：美味學院土耳其烤肉培訓采用一次性收費的模式，食材費用全部包含在學費里面，不限學習時間，不限食材使用的次數，一直到學會為止。