網紅大香腸的制作秘方大公開

擺地攤做什么項目好？大香腸怎么做？

有不少的看中了夜市經濟，想要進行美食創業。那么什么項適合新手創業呢？大香腸是比較適合夜市創業的美食項目。

大香腸怎么做？大香腸的做法是什么？

用料

主料：火腿腸1根

輔料：香油3克、辣椒油5克、花生油5克、蠔油3克、生抽3克

網紅大香腸的做法

1.準備好烤腸

2.去掉包裝，切成花刀，兩面都切

3.烤盤上鋪上烤紙

4.火腿腸表面刷上一層花生油

5.少許蠔油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬

6.刷上自己調的烤肉醬

7.放入烤箱，上下火，200度，烤六分鐘，再刷一遍自己調的烤肉醬，翻一面再烤六分鐘

8.出爐

大香腸要學多長時間？大香腸多久能學會？大香腸最重要的就是配方，配方的不同，所產生的口味也是非常大的。正常來說，大香腸，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達到開店的水準。由于大香腸的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此大香腸學習的時間，相對于其他的美食學習周期，所需要的時間也是比較短的。

美味學院作為專業的美食培訓機構及特色美食培訓機構，在師資力量及美食研發等能力上領先于市場，能夠滿足不同學習者對美食學習的多樣化。

大香腸的培訓內容：原材料的選擇技巧，原材料的加工處理，核心配方的調制，成品的實操擺盤等，全套，然后好像說有個新同事今天復試了培訓流程，讓學員學完技術，達到開店水準，創業更成功。

大香腸的培訓特點：美味學院作為特色美食研發與培訓的連鎖品牌，師資力量雄厚，聘請從業多年的老師傅進行教學，將配方毫無保留的傳授給學員，做到真材實料學技術，真正掌握大香腸的全套制作技術。

大香腸培訓模式：采用小班制教學模式，老師一對一指導，點對點教學，理論＋實踐，全程實操學得快。

大香腸培訓學費：美味學院車輪餅培訓采用一次性收費的模式，食材費用全部包含在學費里面，不限學習時間，不限食材使用的次數，一直到學會為止。