車輪餅最火的做法，學會了就可以開店

擺地攤做什么項目好？車輪餅怎么做？

有不少的看中了夜市經濟，想要進行美食創業。那么什么項適合新手創業呢？車輪餅是比較適合夜市創業的美食項目。

車輪餅怎么做？車輪餅的做法是什么？

用料

主料：牛奶150克，花生南瓜籽瓜子仁適量、黃油20克、雞蛋2個、細砂糖30克、低筋粉165克、杏仁粉35克、泡打粉5克、玉米芝士餡適量、豆沙適量

輔料多功能鍋1個

網紅車輪餅的做法

1.融化的黃油，牛奶，雞蛋，細砂糖混合均勻

2.低筋粉，泡打粉，杏仁粉過篩入內

3.翻拌成均勻細膩的面糊備用

4.花生碎，南瓜籽，瓜子仁一共50g ，加上10g細砂糖（另外的）混合均勻就是花生南瓜籽瓜子仁餡了

5.馬里蘇拉芝士切好，玉米粒煮熟，自己之前熬煮好豆沙

6.多功能鍋開小火預熱，烤盤擦點油

7.放入適當的面糊，用勺子把四周都弄上面糊

8.每個都放餡進去，按壓一下

玉米芝士餡我還擠點了沙拉醬

9.等到四邊微黃，中間面糊沒有凝固，用刮刀刮下四邊，取出來蓋上去，再按壓一下，這樣兩片就可以合起來啦，繼續小火煎幾分鐘，偶爾可以翻面讓中間熟透

10.等兩面都煎的金黃，就可以開動啦

車輪餅要學多長時間？車輪餅多久能學會？車輪餅最重要的就是配方，配方的不同，所產生的口味也是非常大的。正常來說，車輪餅，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達到開店的水準。由于車輪餅的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此車輪餅學習的時間，相對于其他的美食學習周期，所需要的時間也是比較短的。

美味學院作為專業的美食培訓機構及特色美食培訓機構，在師資力量及美食研發等能力上領先于市場，能夠滿足不同學習者對美食學習的多樣化。

車輪餅的培訓內容：原材料的選擇技巧，原材料的加工處理，核心配方的調制，成品的實操擺盤等，全套，然后好像說有個新同事今天復試了培訓流程，讓學員學完技術，達到開店水準，創業更成功。

車輪餅的培訓特點：美味學院作為特色美食研發與培訓的連鎖品牌，師資力量雄厚，聘請從業多年的老師傅進行教學，將配方毫無保留的傳授給學員，做到真材實料學技術，真正掌握車輪餅排的全套制作技術。

車輪餅培訓模式：采用小班制教學模式，老師一對一指導，點對點教學，理論＋實踐，全程實操學得快。

車輪餅培訓學費：美味學院車輪餅培訓采用一次性收費的模式，食材費用全部包含在學費里面，不限學習時間，不限食材使用的次數，一直到學會為止。