如何做出好吃正宗的漿水面，輕松幾步就可以完成！

擺地?cái)傋鍪裁错?xiàng)目好？漿水面饃怎么做？

有不少的看中了夜市經(jīng)濟(jì)，想要進(jìn)行美食創(chuàng)業(yè)。那么什么項(xiàng)適合新手創(chuàng)業(yè)呢？漿水面是比較適合夜市創(chuàng)業(yè)的美食項(xiàng)目。

漿水面怎么做？漿水面的做法是什么？

用料

主料：羊肉3斤、面粉400克、純凈水290克、鹽適量、橘子皮、少量蘿卜一根

輔料：生姜適量、大蔥適量、花椒粒適量、食用油適量、小蔥適量、香菜適量

羊肉泡饃的做法

1.準(zhǔn)備食材，具體用多少根據(jù)自家人數(shù)調(diào)整

2.羊肉洗干凈切塊

3.冷水下鍋焯水，加少量花椒粒，生姜，大蔥

4.煮沸舀出浮沫

5.再撈出用溫水沖洗干凈

6.放入燉湯的鍋中，水可以提前燒好，再次加入生姜，花椒，大蔥，橘子皮。煮沸轉(zhuǎn)小火慢燉即可。

7.燉湯的時(shí)候烙餅，面粉稱重加2克食用鹽

8.邊用筷子攪拌邊慢慢加水

9.攪拌成絮狀揉幾下，面團(tuán)是偏軟一點(diǎn)的

10.大概揉幾下即可，取出放在案板上

11.根據(jù)鍋的大小分塊

12.再整圓松弛10分鐘，取一個(gè)搟開(kāi)

13.抹少量食用油

14.卷起來(lái)，再壓扁

15.最后搟開(kāi)越薄越好，搟的時(shí)候就預(yù)熱烙餅的鍋

16.放入提前預(yù)熱好的鍋中

17.烙至上色，起鼓包的狀態(tài)翻面，很薄很好熟，一面大概一分鐘左右即可。烙好放入盆中蓋蓋子燜一會(huì)

18.蘿卜切大塊，我個(gè)人喜歡切塊

19.放入變白的羊肉湯鍋中燉熟即可

20.香菜小蔥切好備用

21.蘿卜熟透加入適量的鹽調(diào)好味，餅子切好放入碗中

22.澆上熱湯，熱熱乎乎的羊肉泡饃做好啦！

23.羊肉泡饃超簡(jiǎn)單又做好哦！

漿水面加盟費(fèi)多少錢(qián)？漿水面加盟好不好？很多漿水面創(chuàng)業(yè)者都看到了漿水面的商機(jī)，開(kāi)始在加盟和學(xué)技術(shù)之間糾結(jié)，漿水面需要加盟嗎？其實(shí)建議還是學(xué)技術(shù)好，因?yàn)闈{水面來(lái)說(shuō)，操作難度也不是很大，只需要找到正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，是能夠短期內(nèi)達(dá)到開(kāi)店的水準(zhǔn)的。相比對(duì)學(xué)好技術(shù)來(lái)說(shuō)，很多加盟品牌，需要收取一定的加盟費(fèi)、設(shè)備管理費(fèi)、裝修費(fèi)等，無(wú)疑是加重了經(jīng)濟(jì)壓力，同時(shí)，加盟店沒(méi)有配方贈(zèng)送，就無(wú)法掌握最核心的技術(shù)，所生產(chǎn)的東西，都受到總部管控，同時(shí)利潤(rùn)空間也受到了限制。

美味學(xué)院作為特色美食研發(fā)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有整套的教學(xué)體系，同時(shí)核心配方贈(zèng)送給學(xué)員，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。

漿水面學(xué)習(xí)時(shí)間：根據(jù)學(xué)員實(shí)際情況，制定學(xué)習(xí)時(shí)間，三鮮餛飩核心配方贈(zèng)送，1—3天左右達(dá)到開(kāi)店水準(zhǔn)。同時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

漿水面學(xué)費(fèi)多少錢(qián)：美味學(xué)院漿水面，采用的是一次性收費(fèi)，包括食材費(fèi)用、學(xué)費(fèi)費(fèi)用等全部包含在內(nèi)，不同于其他的低價(jià)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，美味學(xué)院漿水面課程沒(méi)有其他的二次收費(fèi)項(xiàng)目，同時(shí)食材也是不限時(shí)間、不限次數(shù)的使用，一直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止。

漿水面培訓(xùn)內(nèi)容：漿水面原材料的選購(gòu)與處理、核心技術(shù)配方的調(diào)制、全程實(shí)操達(dá)到開(kāi)店水準(zhǔn)、頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)。