美味學院 | 2020-08-25
閱讀量:4552狼牙土豆是四川樂山的一種地方風味小吃,由四川小吃“天蠶土豆”改進而來,多在街頭巷尾擺攤設點,現炸現賣,在樂山是家喻戶曉的飯后小食。在其他地區也稱之為炸洋芋,口味也不盡相同。主料為土豆,用特制刀具將土豆切成波浪外型,因恰似犬齒而得名,再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,滿街飄香,有很高的營養價值。因制作簡單,價格便宜,深受當地市民的喜愛。
狼牙土豆適合擺攤嗎?狼牙土豆需要學多長時間?狼牙土豆不加任何蔬菜,制作也更為簡單快捷,很受年輕人喜愛,狼牙土豆最重要的就是配方,配方的不同,所產生的口味也是非常大的。正常來說,狼牙土豆,如果掌握了核心配方,往往只需要1—3天就可以上手,達到開店的水準。由于狼牙土豆的原材料都是市場上常見的材料,處理方式也比較簡單,因此狼牙土豆學習的時間,相對于其他的美食學習周期,所需要的時間也是比較短的。
狼牙土豆前景怎么樣?狼牙土豆賺錢嗎?很多將狼牙土豆作為自己創業項目的朋友都有這樣的疑問。狼牙土豆制作簡單、原材料成本較低,而且可以全年經營下來利潤非??捎^,在步行街、小吃街有很多的經營狼牙土豆生意的店鋪,所以,狼牙土豆創業的前景是非??捎^的。
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