正宗的沙茶面創業效果怎么樣

沙茶面在哪學比較好？沙茶面怎么做？

有不少的看中了夜市經濟，想要進行美食創業。那么什么項適合新手創業呢？沙茶面是比較適合夜市創業的美食項目。

沙茶面怎么做？沙茶面的做法是什么？

用料

主料：面條（生）200克

輔料：蝦8只、油豆腐8個、墨魚丸3個、綠豆芽50克、小白菜1棵

調料：食鹽1克、蒜2瓣、沙茶醬30克、花生醬15克、植物油少許

沙茶面的做法

1.面條選擇堿水油面為佳，如果沒有也可以選擇筋道的面條。鮮蝦留3只整蝦，其余的去頭剝殼，頭和殼不要扔

2.將面條放入開水中，汆燙5分鐘，過冷水瀝干放入大碗中備用

3.用煮過面條的水燙一下，豆芽和青菜

4.把燙好的豆芽和青菜撈出碼放在面條上

5.鍋中加水，放入蝦頭和蝦殼，煮開

6.把煮過蝦的蝦湯過篩，留下清澈的紅色蝦湯

7.沙茶醬約2勺，量足會比較香

8.鍋底放少許油，放入沙茶醬和花生醬炒香

9.加入蝦湯，放入鮮蝦斷生后撈出，再放入對切開的豆泡、墨魚丸約煮5分鐘

10.煮好后連湯帶料倒入面碗中，喜歡吃重口味的可以加上適量蒜泥

鴨油燒餅要學多長時間？羊肉泡饃多久能學會？鴨油燒餅最重要的就是配方，配方的不同，所產生的口味也是非常大的。正常來說，鴨油燒餅，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達到開店的水準。由于鴨油燒餅的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此抄手學習的時間，相對于其他的美食學習周期，所需要的時間也是比較短的。

沙茶面培訓哪里好？很多學員擔心學不會，或者學不到正宗的沙茶面技術怎么辦？美味學院作為特色美食研發和培訓機構，擁有整套的教學體系，同時核心配方贈送給學員，不用擔心學不會。

沙茶面學習時間：根據學員實際情況，制定學習時間，鴨油燒餅核心配方贈送，1—3天左右達到開店水準。同時學習時間靈活，隨到隨學，學會為止。

沙茶面學費多少錢：美味學院沙茶面，采用的是一次性收費，包括食材費用、學費費用等全部包含在內，不同于其他的低價培訓機構，美味學院鴨油燒餅課程沒有其他的二次收費項目，同時食材也是不限時間、不限次數的使用，一直到學員學會為止。

沙茶面培訓內容：沙茶面原材料的選購與處理、核心技術配方的調制、全程實操達到開店水準、頒發畢業證書。