學(xué)鴨油燒餅的前景怎么樣？來這里找答案

鴨油燒餅在哪學(xué)比較好？鴨油燒餅怎么做？

有不少的看中了夜市經(jīng)濟，想要進行美食創(chuàng)業(yè)。那么什么項適合新手創(chuàng)業(yè)呢？鴨油燒餅是比較適合夜市創(chuàng)業(yè)的美食項目。

鴨油燒餅怎么做？鴨油燒餅的做法是什么？

用料

鴨油1勺、面粉1.5勺、鹽1勺

干酵母3勺、白糖2勺、泡打粉1/2勺、面粉3cup

水適量

糖水 蜂蜜:溫水=1:8 適量

蔥花、白芝麻 適量

鴨油燒餅的做法  

1.餅皮原料和在一起揉成面團, 放在溫暖處醒發(fā)至2倍大

2.做油酥. 鴨油室溫軟化之后, 面粉分三次篩入, 最后加鹽攪拌均勻,

3.切蔥花，面團醒發(fā)好之后 搟成這樣

4.將油酥均勻地抹在面皮上, 蔥花也均勻地撒上去. 撒多點沒事的

5.把面皮卷起來, 卷成一個長條

6.沿虛線切開

7.摁扁 (此時油酥會溢出, 不要浪費, 給揉回去)鴨油燒餅的做法

8.這個時候烤箱可以預(yù)熱了. 230攝氏度

9.用毛刷把糖水均勻刷在表面

10.把沾過糖水的那一面丟進芝麻里, 就沾上了一層芝麻. 烤過之后會非常香

11.然后就可以進烤箱, 根據(jù)每個人烤箱不同, 需要烤6-10分鐘不等就可以了.

鴨油燒餅要學(xué)多長時間？羊肉泡饃多久能學(xué)會？鴨油燒餅最重要的就是配方，配方的不同，所產(chǎn)生的口味也是非常大的。正常來說，鴨油燒餅，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達到開店的水準(zhǔn)。由于鴨油燒餅的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此鴨油燒餅學(xué)習(xí)的時間，相對于其他的美食學(xué)習(xí)周期，所需要的時間也是比較短的。

鴨油燒餅培訓(xùn)哪里好？很多學(xué)員擔(dān)心學(xué)不會，或者學(xué)不到正宗的鴨油燒餅技術(shù)怎么辦？美味學(xué)院作為特色美食研發(fā)和培訓(xùn)機構(gòu)，擁有整套的教學(xué)體系，同時核心配方贈送給學(xué)員，不用擔(dān)心學(xué)不會。

鴨油燒餅學(xué)習(xí)時間：根據(jù)學(xué)員實際情況，制定學(xué)習(xí)時間，鴨油燒餅核心配方贈送，1—3天左右達到開店水準(zhǔn)。同時學(xué)習(xí)時間靈活，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。

鴨油燒餅學(xué)費多少錢：美味學(xué)院鴨油燒餅，采用的是一次性收費，包括食材費用、學(xué)費費用等全部包含在內(nèi)，不同于其他的低價培訓(xùn)機構(gòu)，美味學(xué)院鴨油燒餅課程沒有其他的二次收費項目，同時食材也是不限時間、不限次數(shù)的使用，一直到學(xué)員學(xué)會為止。

鴨油燒餅培訓(xùn)內(nèi)容：鴨油燒餅原材料的選購與處理、核心技術(shù)配方的調(diào)制、全程實操達到開店水準(zhǔn)、頒發(fā)畢業(yè)證書。