美味學院 | 2020-10-19
閱讀量:7421說到煲仔飯,想必是廣大美食愛好者的最愛,煲仔飯也稱瓦煲飯,是廣東省廣州市的一道特色名菜,屬于粵菜系,該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。吃煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,把熱氣的飯倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。煲仔飯做為一種特色小吃,目前在全國十分火爆。可以根據個人口味訂制,很受消費者的歡迎,是非常好的創業項目,僅僅需要1—2個人就能開店,而且全年經營,堂食+外賣,組合經營,收入更可觀,很多創業者都將煲仔飯作為自己的初次創業項目。
煲仔飯怎么做才好吃呢?煲仔飯做法其實沒有那么難,主要在于配料,個人手法問題,以下是小編搜羅到煲仔飯相關做法,希望能給光大美食愛好者提供一些幫助,煲仔飯做法步驟如下:1、沙煲在底部抹薄薄的一層油,米洗干凈。 米和水的比例:1:1.5 (這個比例很重要,關系到飯的生熟程度!太爛不好吃,夾生則根本沒法吃!) 將米和水放入沙煲,用大火燒開;2、大概十分鐘不到,飯開始收水。 可以看到飯表面有一個個的洞。這個時候趕快把肉,姜絲放進去! 要快;3.肉放好后,放姜絲,再打個蛋。蓋上蓋,換最小火,再煮三四分鐘。關鍵時刻來了! 關掉火,讓煲仔飯焗十五分鐘。不要再打開蓋來看哦~ 這是煲仔飯最關鍵的時候,焗的時間不夠飯就生了,而且很難再挽回了。4.耐心地等待十五分鐘后,香噴噴的煲仔飯就做好了!
煲仔飯適合小吃創業嗎?煲仔飯適合創業和下崗再就業的項目之一:投入少,見效快,收入穩定,風險小煲仔飯屬于特色小吃類,一年四季都有市場。開一家煲仔飯店,原料是關鍵。煲仔飯口味的重要保障之一. 煲仔飯是中小本投資者、下崗工人,打工都夢寐以求的創業好項目,找對煲仔飯的技術專業培訓老師和學校也是關鍵,學成了成功創業更會有使你想象不到的高額利潤。
哪里能學到正宗口味的煲仔飯技術呢?所以選對好學校和專業的培訓老師是關鍵中的重點,美味學院作為特色美食研發和培訓機構,擁有整套的教學體系,同時核心配方贈送給學員,不用擔心學不會。煲仔飯學習時間:根據學員實際情況,制定學習時間,煲仔飯核心配方贈送,1—3天左右達到開店水準。同時學習時間靈活,隨到隨學,學會為止。煲仔飯學費多少錢:美味學院煲仔飯,采用的是一次性收費,包括食材費用、學費費用等全部包含在內,不同于其他的低價培訓機構,美味學院煲仔飯課程沒有其他的二次收費項目,同時食材也是不限時間、不限次數的使用,一直到學員學會為止。煲仔飯培訓內容:煲仔飯原材料的選購與處理、核心技術配方的調制、全程實操達到開店水準、頒發畢業證書。
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