餐飲開店技巧 - 怎么開好餐飲店 - 開餐飲店的建議

新手小白如何開餐飲店？現如今社會，想創業以及正在創業道路上的人數不勝數，有些剛創業的投資者一開始會比較心急，迫切的想要賺錢，提高營業額。但往往心急吃不了熱豆腐，太著急很容易適得其反。以下為您總結出六個點，希望對你的創業之路有所幫助。

一、制定創業計劃

當你開始籌備想要開店的時候，一定要對自己的創業項目以及今后的走向制定初步的計劃。制定創業計劃是創業清單上的第一項，創業者應以此為依據，討論財務等其他問題。

二、創業資金

許多創業者后期因為缺乏流動資金，無法正常運營而導致店鋪走向虧損。剛起步時一定要做好預算，考慮到租金、設備、員工工資等各個方面，盡量準備充足。創業者一定要做好心理準備，做生意的成本比想象的要高很多。

三、朋友圈推廣

剛開始創業大多都是沒有太多人氣，這時候你就需要擴大自己的朋友圈，利用朋友圈的傳播效應來擴大你的店鋪知名度，增加人氣。這樣既可以節約成本，也能達到廣告宣傳的效果。

四、產品定價

首先你得先找好自己的定位，根據周邊消費人群以及消費水平來定價，千萬不能為了利潤而一味的提價，符合大眾的往往能持續的長久。

五、做好服務

做餐飲行業，服務是必須要過關的，用心對待每一位顧客，合理將顧客轉為自己的朋友圈子，積累客戶資源增加回頭率。

六、不斷學習

作為一個合格的老板要有計劃的學習，不要有投機意識。適時地根據市場情況更新自己的產品，也要參加專業培訓，多學習，時刻抱著危機意識。

不可避免的，創業者在初期會遇到種種挑戰，這些挑戰讓創業者陷入困境，一定不要害怕遇到困難。創業意味著一切不好的事情都有可能發生，創業者能做的就是做好準備應對。多吸取他人的意見，總結自己過程中的失敗，對創業今后的道路一定會有幫助。

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