美味學(xué)院 | 2020-03-30
閱讀量:7050雪媚娘怎么做?雪媚娘的做法是什么?
主料
糯米粉50克、純牛奶85克
輔料
細(xì)砂糖25克、椰蓉 50克、玉米淀粉15克、黃油10克
步驟一:
玉米淀粉15克,糯米粉50克,細(xì)砂糖25克,純牛奶85克,和成面糊。
蓋上保鮮膜,上鍋蒸熟。
放入10克黃油,揉勻。
步驟二:
蓋上保鮮膜,放入冰箱,冷藏半小時(shí)。
糯米粉小火炒熟。
撒上熟糯米,揉面團(tuán),切成小塊,搟平。
步驟三:
在面皮上擠一層淡奶油,放入火龍果,再擠一層蛋奶油,包起來。
撒上熟糯米粉,椰蓉即可。
學(xué)西點(diǎn)烘焙好不好?西點(diǎn)烘焙前景怎么樣呢?西點(diǎn)烘焙行業(yè)目前來說非常火爆,隨著健康養(yǎng)生觀念的發(fā)展,很多人將目光投向了西點(diǎn)烘焙行業(yè),無論是創(chuàng)就或者是創(chuàng)業(yè),收入都非常可觀。而且現(xiàn)在很多店鋪都開通了餓了么、美團(tuán)等外賣業(yè)務(wù),銷量也是一直在上升。
西點(diǎn)烘焙要學(xué)多長時(shí)間?西點(diǎn)烘焙多久能學(xué)會(huì)?學(xué)西點(diǎn)烘焙最重要的就是配方和師資力量,配方的不同,所產(chǎn)生的口味也是非常大的。正常來說,西點(diǎn)烘焙,如果掌握了核心配方,往往只需要15-30天就可以上手,達(dá)到開店的水準(zhǔn)。由于西點(diǎn)烘焙的原材料都是市場上常見的材料,處理方式也比較簡單,因此西點(diǎn)烘焙學(xué)習(xí)的時(shí)間,相對(duì)于其他的美食學(xué)習(xí)周期,所需要的時(shí)間也是比較短的。特別是擁有雄厚師資力量的西點(diǎn)烘焙學(xué)校,采用利潤+實(shí)踐的培訓(xùn)方式,所需要的時(shí)間更短。
美味學(xué)院作為西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的連鎖品牌,在全國擁有19家直營院校及特色美食研發(fā)中心,熟悉市場流行的品種和口味,同時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)的老師傅教學(xué),配方毫無保留的傳授給學(xué)員。同時(shí)采用小班制教學(xué)的模式,讓學(xué)員全程實(shí)操,一對(duì)一指導(dǎo),一對(duì)一教學(xué),讓報(bào)名學(xué)習(xí)的學(xué)員掌握真正的技術(shù)。
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西點(diǎn)資訊酸辣粉小吃培訓(xùn)
果仁餅干的家常做法,這樣做簡單又好吃 準(zhǔn)備材料: 低筋面粉110克開心果(熟)40克 輔料雞蛋20克 調(diào)料黃油75克白砂糖20克
主料糯米粉150克,純牛奶180克 輔料白糖20克淡奶油100克黃桃3塊黃油20克 雪媚娘怎么做?雪媚娘的做法? 步驟一. 先取50克糯米粉炒熟備用
太妃餅干的做法?太妃餅干怎么做? 步驟一: 材料全部放入不粘鍋中(餅干除外) 用大火煮沸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。 熬煮過程用刮刀來回?cái)嚢璧撞浚屗胁牧匣旌细鶆颍瑫r(shí)需要將粘在鍋壁上的糖漿不斷刮下來。