一分鐘讓你學會豆沙面包！在家都能輕松做出來！

豆沙面包怎么做？豆沙面包的做法？

主料：

金龍魚面包專用面粉300g、水140克、酵母粉4克、白砂糖40克、雞蛋40克

輔料：

豆沙餡200克

豆沙面包怎么做？豆沙面包的做法？

步驟一：

將除了黃油以外的粉料和水都投入盆中

當粉料揉勻后加入黃油繼續(xù)攪拌，直至揉至拉出薄膜

將面團靜置在溫暖處發(fā)酵至兩倍大

將面團平均分成9份，并繼續(xù)靜置15分鐘左右。

步驟二：

將豆沙準備成30g一份的9份。

將豆沙包入面團中

把包入豆沙餡兒的面團搟成薄片，并且割出不切斷最下一層的長口。

步驟三：

將其卷起長條狀

將面包胚繞成環(huán)形，蓋上保鮮膜繼續(xù)二發(fā)大約20分鐘左右

刷上蛋液，烤箱預熱后200度18分鐘烤制。

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