調(diào)酒師前途怎么樣？月入過萬已經(jīng)不是秘密

隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升，人們對夜生活有了更高的要求，特別是酒吧的快速發(fā)展，給城市的更是增添了很多繁華。在酒吧里面，調(diào)酒師花式的動(dòng)作令人拍案叫絕。可以說，很多人是奔著調(diào)酒師的表演才去的酒吧，因此很多人開始考慮去學(xué)調(diào)酒技術(shù)，去做一名調(diào)酒師，或者開一家自己的小酒吧。那么，調(diào)酒師的前途怎么樣？調(diào)酒師的工資如何呢？

據(jù)調(diào)查，學(xué)習(xí)調(diào)酒的學(xué)員中，很多都是都市白領(lǐng)、甚至是畢業(yè)于名牌大學(xué)的學(xué)生，有的是出于對于調(diào)酒的興趣愛好，而更人的人想把調(diào)酒當(dāng)成自己賴以為生的職業(yè)。

據(jù)資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等一二線城市對調(diào)酒師的需求依然很大，特別是一些新興發(fā)展的城市，合格的調(diào)酒人才非常難得。可以說，優(yōu)秀的調(diào)酒師就是酒吧的門面，也很大的程度上代表著酒吧整體的檔次和娛樂水平，因此很多酒吧的老板不惜花費(fèi)重金聘請人才。對于一名成熟的調(diào)酒師來說，能夠完成花式調(diào)酒動(dòng)作，并且善于調(diào)動(dòng)氣氛的專業(yè)技能型人才，底薪＋酒水銷售收入＋獎(jiǎng)金，一般工資都在8000元以上，還有更優(yōu)秀的調(diào)酒師，形象與專業(yè)技能都具備，那么月薪過萬也不稀奇。特別是在一些大型酒吧，優(yōu)秀的調(diào)酒師，年收入能達(dá)到幾十萬。

那么成為一名，優(yōu)秀的調(diào)酒師有哪些要求呢？
　1、對酒類知識(shí)特別了解：調(diào)酒師的工作離不開酒，作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法。
　2、掌握花式調(diào)酒技巧：一名合格的調(diào)酒師要正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序。特別是是掌握一些花式的調(diào)酒動(dòng)作，更能為酒吧帶來更多的回頭客。
　3、了解酒背后的文化習(xí)俗：一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的文化和生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰等。飲什么酒，在調(diào)酒時(shí)用什么輔料都要考慮清楚。
　4、具備較好的整體形象：調(diào)酒師的身高和容貌要求不高，主要是要有得體的服飾、親善的表情，這樣才能與顧客更好交流。

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