正宗的熱干面怎么做？

擺地攤做什么項目好？熱干面怎么做？

有不少的看中了夜市經濟，想要進行美食創業。那么什么項適合新手創業呢？熱干面是比較適合夜市創業的美食項目。

熱干面怎么做？熱干面的做法是什么？

用料

主料：熱干面150克、蔥花5克、蘿卜干1勺

輔料：老抽半勺、生抽1勺、香油1勺、蠔油1勺

熱干面的做法

1.準備食材

2.三大勺芝麻醬（純芝麻醬）放碗里，分幾次加入3湯勺水，攪拌均勻，最后的狀態跟吃火鍋的芝麻醬料差不多就行了。

3.加入生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、蠔油1勺、香油1勺、辣椒油一小勺、鹽1克、雞粉1勺拌勻(不愛吃辣椒可以不加)

4.水燒開，把熱干面放水里燙一燙，大概15-30秒就可以從水里撈出來，煮透了癱軟沒有嚼勁

5.瀝水后放碗里

6.再趁熱倒入醬汁進行攪拌讓醬汁在面條的熱量下快速融合，碰撞出香氣。

7.最后再灑點蔥花和辣蘿卜丁，拌勻后，一碗醬香濃郁的熱干面就做好了。

熱干面要學多長時間？熱干面多久能學會？熱干面最重要的就是配方，配方的不同，所產生的口味也是非常大的。正常來說，熱干面，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達到開店的水準。由于熱干面的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此熱干面學習的時間，相對于其他的美食學習周期，所需要的時間也是比較短的。

熱干面培訓哪里好？很多學員擔心學不會，或者學不到正宗的熱干面技術怎么辦？美味學院作為特色美食研發和培訓機構，擁有整套的教學體系，同時核心配方贈送給學員，不用擔心學不會。

熱干面學習時間：根據學員實際情況，制定學習時間，熱干面核心配方贈送，1—3天左右達到開店水準。同時學習時間靈活，隨到隨學，學會為止。

熱干面學費多少錢：美味學院熱干面，采用的是一次性收費，包括食材費用、學費費用等全部包含在內，不同于其他的低價培訓機構，美味學院熱干面課程沒有其他的二次收費項目，同時食材也是不限時間、不限次數的使用，一直到學員學會為止。

熱干面培訓內容：熱干面原材料的選購與處理、核心技術配方的調制、全程實操達到開店水準、頒發畢業證書。