麻辣香鍋怎么做才好吃？

說到麻辣香鍋，想必是廣大美食愛好者的最愛，麻辣香鍋小吃根據當下的餐飲市場需求，研制了更符合年輕人喜愛的特色小吃，盡力在各個時間段都能滿足大眾飲食需求，想什么時候吃都能買到。麻辣香鍋做為一種特色小吃，目前在全國十分火爆。可以根據個人口味訂制，很受消費者的歡迎，是非常好的創業項目，僅僅需要1—2個人就能開店，而且全年經營，堂食＋外賣，組合經營，收入更可觀，很多創業者都將麻辣香鍋作為自己的初次創業項目。

麻辣香鍋怎么做才好吃？麻辣香鍋是一種美食，發源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風味融合而來，是當地老百姓的家常做法。以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。味道十分美味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數人的胃口喜好，烹飪時間短，4~7分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。麻辣香鍋做法其實沒有那么難，主要在于配料，個人手法問題，以下是小編搜羅到麻辣香鍋相關做法，希望能給光大美食愛好者提供一些幫助，麻辣香鍋做法步驟如下：首先是材料準備，準備魚豆腐3塊、豆干60克、洋蔥半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料1湯匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各適量、醬油、油各1湯匙、鹽適量；具體做法，1.魚豆腐、豆干、火腿分別切片，藕去皮洗凈切片，芹菜洗凈切段，洋蔥洗凈切條，蝦仁解凍備用。鍋中放油，燒熱后放麻辣火鍋底料小火炒香。2.放蒜片大火爆香，再放藕片炒3 分鐘左右，然后放入魚豆腐、豆干、火腿、洋蔥、蝦仁炒3 分鐘，再放入芹菜炒2 分鐘。3.依次放入醬油、孜然和鹽炒半分鐘，最后放入麻辣花生和香菜炒勻即可。

麻辣香鍋很火嗎？麻辣香鍋適合創業和下崗再就業的項目之一：投入少，見效快，收入穩定，風險小麻辣香鍋屬于特色小吃類，一年四季都有市場。開一家麻辣香鍋店，原料是關鍵。麻辣香鍋口味的重要保障之一． 麻辣香鍋是中小本投資者、下崗工人，打工都夢寐以求的創業好項目，找對麻辣香鍋的技術專業培訓老師和學校也是關鍵，學成了成功創業更會有使你想象不到的高額利潤。

哪里能學到正宗口味的麻辣香鍋技術呢？所以選對好學校和專業的培訓老師是關鍵中的重點，美味學院作為特色美食研發和培訓機構，擁有整套的教學體系，同時核心配方贈送給學員，不用擔心學不會。麻辣香鍋學習時間：根據學員實際情況，制定學習時間，麻辣香鍋核心配方贈送，1—3天左右達到開店水準。同時學習時間靈活，隨到隨學，學會為止。