想要學(xué)會(huì)雞蛋糕的做法？看完這篇文章就夠了！

雞蛋糕的做法？雞蛋糕怎么做？

主料：

低筋面粉55克、雞蛋2個(gè)

輔料：

鹽少許、細(xì)砂糖35克、橄欖油5克

雞蛋糕的做法？雞蛋糕怎么做？

雞蛋加入砂糖用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā)，不用蛋白蛋黃分離

打到提起蛋糊不墜落，分兩次篩入低筋面粉

從下往上用橡皮刮刀慢慢攪拌，直至攪拌到無(wú)顆粒，一定要攪拌均勻，但不要過度攪拌出筋性

倒入5克橄欖油，慢慢切拌，從下往上拌勻

倒入放了蛋糕紙的模具，9分滿較好，烤箱預(yù)熱180度15分鐘即可

西點(diǎn)烘焙學(xué)費(fèi)多少錢？西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)哪里好？西點(diǎn)烘焙美食眾多，是很受大眾消費(fèi)者喜歡的特色美食，火爆全國(guó)，在商場(chǎng)、步行街、小區(qū)門口，都能看見西點(diǎn)烘焙店的身影。對(duì)于將西點(diǎn)烘焙作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，是非常好的創(chuàng)業(yè)選擇。成本較低、上手較快，簡(jiǎn)單易操作，選址靈活，甜品屋、私房烘焙室、不需要請(qǐng)別人，自己就能干，利潤(rùn)空間由自己掌握。美味學(xué)院西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班，采用的小班制教學(xué)模式，全程實(shí)操教學(xué)，學(xué)員0基礎(chǔ)也能快速上手：

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的采購(gòu)與處理，核心配方的配置，西點(diǎn)烘焙的火候掌握，西點(diǎn)烘焙的撒料等；

西點(diǎn)烘焙學(xué)費(fèi)多少錢：不同于市場(chǎng)的一些低價(jià)班，以低價(jià)為幌子吸引你報(bào)名，同時(shí)后期需要繳納其他的費(fèi)用，美味學(xué)院采用一次收費(fèi)，終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)的原則，即只需要繳納一次費(fèi)用，食材費(fèi)用全包，材料不限次數(shù)使用。與其他的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不同的是，采用小班制教學(xué)模式，一對(duì)一指導(dǎo)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，一直到學(xué)會(huì)為止。

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：美味學(xué)院的老師都是從業(yè)多年的老師傅，在西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)授課和指導(dǎo)學(xué)生上面，擁有自己獨(dú)特的見解，不同于市場(chǎng)上的一些培訓(xùn)班不能教授核心技術(shù)，美味學(xué)院西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程，是真材實(shí)料學(xué)技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，讓學(xué)員掌握西點(diǎn)烘焙的秘制配方，不需要繳納高額的加盟費(fèi)，自己學(xué)完就能干，這樣也能最大的減輕學(xué)員的創(chuàng)業(yè)壓力；