夏天到了，又到了椰奶凍創(chuàng)業(yè)的好時候，學(xué)會這個，你也能去創(chuàng)業(yè)！

椰奶凍的做法？椰奶凍怎么做？

主料

椰漿90克、淡奶油142克、牛奶202克、吉利丁粉15克、水75克、細砂糖52克

輔料

椰蓉適量

椰奶凍的做法？椰奶凍怎么做？

步驟一：

把水加入吉利丁粉中，浸泡15-20分鐘，將泡好的吉利丁放入60度左右的熱水中融化至無顆粒。

把椰漿、牛奶、淡奶油隔水加熱至糖融化，水溫60度左右即可。

步驟二：

把融化好的吉利丁放入熱好的椰奶糊中，攪拌均勻

步驟三：

準(zhǔn)備一個密封盒鋪上一層保鮮膜，等椰奶液體冷卻后倒入密封盒中，放進冰箱冷藏至完全凝固。

椰奶凍凝固好后，取出卻成小方塊，表面包裹一層椰蓉即可。

西點烘焙要學(xué)多長時間？西點烘焙多久能學(xué)會？學(xué)西點烘焙最重要的就是配方和師資力量，配方的不同，所產(chǎn)生的口味也是非常大的。正常來說，西點烘焙，如果掌握了核心配方，往往只需要15-30天就可以上手，達到開店的水準(zhǔn)。由于西點烘焙的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此西點烘焙學(xué)習(xí)的時間，相對于其他的美食學(xué)習(xí)周期，所需要的時間也是比較短的。特別是擁有雄厚師資力量的西點烘焙學(xué)校，采用利潤＋實踐的培訓(xùn)方式，所需要的時間更短。

美味學(xué)院作為特色美食短期培訓(xùn)的連鎖品牌，在全國19個區(qū)域擁有直營院校。聘請專業(yè)的老師傅教授核心技術(shù)，將西點烘焙的配方毫無保留的傳授給你，讓你學(xué)完即可開業(yè)。

西點烘焙培訓(xùn)優(yōu)勢：美味學(xué)院的老師都是從業(yè)多年的老師傅，在西點烘焙培訓(xùn)授課和指導(dǎo)學(xué)生上面，擁有自己獨特的見解，不同于市場上的一些培訓(xùn)班不能教授核心技術(shù)，美味學(xué)院西點烘焙培訓(xùn)課程，是真材實料學(xué)技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，讓學(xué)員掌握西點烘焙的秘制配方，不需要繳納高額的加盟費，自己學(xué)完就能干，這樣也能最大的減輕學(xué)員的創(chuàng)業(yè)壓力；

西點烘焙培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的采購與處理，核心配方的配置，西點烘焙的火候掌握，西點烘焙的撒料等；