這道街頭超火的美食做法教程來啦！學會這個，輕松開店！

松糕怎么做？松糕的做法是什么？

主料

低粉65克、黃油50克、牛奶65克、雞蛋5個

輔料

紫菜2張、沙拉醬適量、肉松適量

松糕怎么做？松糕的做法是什么？

步驟一：

黃油切小塊，小火邊加熱加晃鍋，加熱至沸騰

倒入已過篩的低粉拌勻，分2次倒入室溫牛奶，拌勻

1個全蛋和4個雞蛋分2次加入拌勻，雞蛋也必須是室溫

步驟二：

蛋白凍至四周結冰，分三次加入細砂糖，打至濕性發泡。冷凍蛋白能使之更加穩定。熟練的朋友也可以不冷凍直接打發。

蛋白分次與蛋黃糊拌成有光澤面糊，拌法同戚風

步驟三：

倒入墊好油紙的烤盤，表面抹平，提起烤盤摔去氣泡。160度，中層，20分鐘

出爐將烤盤連蛋糕從高處摔一下，移至烤網，將蛋糕四邊油紙揭開，晾至還有余溫，把油紙撕掉，刷上沙拉醬，鋪上紫菜，再刷一層沙拉醬，放入肉松卷起。

西點烘焙前景怎么樣？西點烘焙賺錢嗎？很多將西點烘焙作為自己創業項目的朋友都有這樣的疑問。西點烘焙制作簡單、原材料成本較低，而且可以全年經營下來利潤非常可觀。隨著新媒體的發展，很多網紅蛋糕、網紅面包受到很多人的歡迎，經常在步行街、小吃街能看見有很多的經營西點烘焙生意的店鋪，所以，西點烘焙創業的前景是非常可觀的，不然也不會有那么多經營西點烘焙店的。對于創業者來說，只要用心經營下去，比一般的上班族時間自由，收入可觀。

美味學院作為特色美食短期培訓的連鎖品牌，在全國19個區域擁有直營院校。聘請專業的老師傅教授核心技術，將西點烘焙的配方毫無保留的傳授給你，讓你學完即可開業。

西點烘焙培訓優勢：美味學院的老師都是從業多年的老師傅，在西點烘焙培訓授課和指導學生上面，擁有自己獨特的見解，不同于市場上的一些培訓班不能教授核心技術，美味學院西點烘焙培訓課程，是真材實料學技術，自己創業當老板，讓學員掌握西點烘焙的秘制配方，不需要繳納高額的加盟費，自己學完就能干，這樣也能最大的減輕學員的創業壓力；