手把手教你制作可麗餅！簡單又好吃！

可麗餅的做法？可麗餅怎么做？

主料

低筋面粉100克、雞蛋3個、

輔料

黃桃50克、火龍果50克、腰果50克

調料

白糖10克、牛奶200克、黃油20克、酸奶1盒、植物油適量

可麗餅的做法？可麗餅怎么做？

步驟一：

低筋面粉過篩和白糖混合，再將雞蛋打入

加入牛奶混合，攪拌均勻

將黃油融化倒入，攪拌均勻，靜置十五分鐘

步驟二：

鍋燒熱，鍋底刷層薄薄的植物油

倒入混合好的雞蛋液，轉動鍋，均勻的鋪滿鍋底

小火慢慢的煎至定型，雞蛋薄餅煎好后放在案板上

步驟三：

將一張雞蛋薄餅放在盤中，中心鋪滿酸奶

再隨意擺放自己喜歡的水果

將蛋餅的底部兩邊折疊擺放好

再撒上幾顆腰果，配上牛奶即可

學西點烘焙怎么樣？這是很多學習者想要咨詢的問題。西點烘培行業目前在我國非常火爆，對于想要開私房工作室，或者蛋糕面包店的創業者來說，西點烘焙可以全年營業，無論刮風下雨，生意都不受影響，因此全年算下來，收入非常可觀，比一般的上班族好一些。對于西點烘焙就業的人來說，我國西點烘焙市場人才缺口巨大，西點烘焙師成為熱門的技能型人才，很多西點烘焙的連鎖企業，常年都在招聘西點烘焙師，因此就業市場前景大好，有不少人在星級酒店工作。

西點烘焙前景怎么樣？西點烘焙在所有美食中來說，是比較適合創業者的一種美食。工作環境優雅，15-30天就可以入門，找到正規的西點培訓學校，不需要多長時間的學習，就能達到開店的水準。1—2人起步開店，有核心配方的贈送，開店也不需要請人幫忙，自己也能干。而且相對比其他的美食創業，西點烘焙的起步資金還是比較低的，加上西點烘焙本身的經營模式，可以全年營業，加上堂食及入駐外賣平臺，總體來說收入是非常可觀的。

西點烘焙理論學習內容：開店流程講解：店面選址、物資采購技巧等，老師講解原材料的選擇、核心配方的比例等

西點烘焙實操階段示范講解：專業老師親身示范、講解技術。步驟分解，各個環節隨時溝通。

西點烘焙自我實踐：備原材料、老師一對一指導；操作左右流程，制作出成品，老師點評，學員反復實踐達到開店水準。