美味學院 | 2020-05-24
閱讀量:6135核桃酥餅的做法?核桃酥餅怎么做?
主料
核桃適量、面粉100克
輔料
雞蛋1個、糖適量、泡打粉4克、小蘇打3克、芝麻少許
核桃酥餅的做法?核桃酥餅怎么做?
步驟一:
取一個大碗,把植物油打散的雞蛋液10克,細砂糖放入大碗里,攪拌均勻
面粉和泡打粉,小蘇打,混合均勻,過篩篩入到植物油的混合物里
步驟二:
把桃核放入空氣炸鍋里180度10分鐘烤熟,搗碎
然后把核桃碎倒入面粉面,和成面團
和好面團后,分成20一個的小劑子
步驟三:
用手按扁,刷上雞蛋液,撒上芝麻
烤箱180度預熱好后,把做好的核桃酥放入烤箱或都炸鍋里180度15-20分鐘
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