擺地攤做什么項目好？烤冷面可以擺地攤嗎？

烤冷面，起源于黑龍江省，烤冷面起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，后改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷面已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食，制作工藝成熟后使用特制冷面，這種特制冷面比平常市面常見的冷面要薄、柔軟，可直接食用。而鐵板烤冷面可以添加雞蛋、香腸、肉松、洋蔥、香菜等，經過鐵板的烘烤，涂上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。

烤冷面要學多長時間？烤冷面多久能學會？烤冷面最重要的就是配方，配方的不同，所產生的口味也是非常大的。正常來說，烤冷面，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達到開店的水準。由于烤冷面的原材料都是市場上常見的材料，處理方式也比較簡單，因此烤冷面習的時間，相對于其他的美食學習周期，所需要的時間也是比較短的。

烤冷面可以擺地攤嗎？烤冷面在哪里培訓比較好？美味學院作為烤冷面培訓的連鎖品牌，在全國擁有19家直營院校及特色美食研發中心，熟悉市場流行的品種和口味，同時聘請專業的老師傅教學，配方毫無保留的傳授給學員。同時采用小班制教學的模式，讓學員全程實操，一對一指導，一對一教學，讓報名學習的學員掌握真正的技術，美味學院作為特色美食短期培訓的連鎖品牌，在全國19個區域擁有直營院校。聘請專業的老師傅教授核心技術，將重慶小面的配方毫無保留的傳授給你，讓你學完即可開業。