道口燒雞是特色傳統名菜之一，中華第一雞，是我國著名的特產。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。做出的雞十分香美。人們喜愛道口燒雞，是因為它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞形如元寶，色澤金黃尤為喜人。這些特點說起來容易，但做起來就比較困難了。

道口燒雞在所有美食中來說，是比較適合創業者的一種美食。不需要多長時間的學習，就能達到開店的水準。1—2人起步開店，有核心配方的贈送，開店也不需要請大廚，自己也能干。而且相對比其他的美食創業，道口燒雞的起步資金還是比較低的，加上道口燒雞本身的經營模式，可以全年營業，加上堂食及入住外賣平臺，總體來說收入是非常可觀的。

美味學院作為特色美食短期培訓的連鎖品牌，在全國19個區域擁有直營院校。聘請專業的老師傅教授核心技術，將道口燒雞的配方毫無保留的傳授給你，讓你學完即可開業。

道口燒雞培訓內容：原材料的采購與處理，核心配方的配置，道口燒雞的火候掌握，道口燒雞的撒料等；

道口燒雞培訓優勢：美味學院的老師都是從業多年的老師傅，在口燒雞培訓授課和指導學生上面，擁有自己獨特的見解，不同于市場上的一些培訓班不能教授核心技術，美味學院道口燒雞培訓課程，是真材實料學技術，自己創業當老板，讓學員掌握道口燒雞的秘制配方，不需要繳納高額的加盟費，自己學完就能干，這樣也能最大的減輕學員的創業壓力；

道口燒雞學費多少錢：不同于市場的一些低價班，以低價為幌子吸引你報名，同時后期需要繳納其他的費用，美味學院采用一次收費，終生免費技術升級的原則，即只需要繳納一次費用，食材費用全包，材料不限次數使用。與其他的培訓機構不同的是，采用小班制教學模式，一對一指導，不限學習時間，一直到學會為止。

道口燒雞創業幫扶：美味學院免費提供創業幫扶，讓0經驗的學員也可以創業，如果你想學習道口燒雞，可以來美味學院，免費試吃之后再報名。