火爆全網(wǎng)的榴蓮千層的做法來了！學(xué)會(huì)這個(gè)，你也能輕松開店！

千層榴蓮蛋糕的做法?千層蛋糕怎么做？

主料

雞蛋2個(gè)、低筋面粉120克、細(xì)砂糖40克、純牛奶380克、黃油20克、

千層榴蓮蛋糕的做法?千層蛋糕怎么做？

步驟一：

安佳淡奶油、250克、細(xì)砂糖、25克、榴蓮4塊、

將兩顆雞蛋和40克細(xì)砂糖攪拌均勻

倒入純牛奶，攪拌均勻

倒入融化好的黃油，攪拌均勻

步驟二：

篩入低筋面粉，攪拌均勻

將以上溶液過篩，溶液變得更加細(xì)膩后包好保鮮膜放入冰箱冷藏半小時(shí)開小火，平底鍋刷一層油后用勺子舀兩勺溶液進(jìn)去，晃動(dòng)平底鍋使其比較均勻，起大泡后再煎一下至面餅可以四處移動(dòng)時(shí)就可以倒出來了，

榴蓮去核后打成泥

步驟三：

淡奶油打發(fā)至干性發(fā)泡，25克糖分三次加入直至淡奶油打發(fā)完成

將榴蓮肉和淡奶油攪拌均勻

在千層皮上均勻抹上一層榴蓮淡奶油夾心后再加上一層千層皮，然后重復(fù)同樣的動(dòng)作這里疊了十五層呢，疊好后放入冰箱冷藏半小時(shí)以上

取出切塊，撒上杏仁片即可

美味學(xué)院作為專業(yè)的美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及特色美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在師資力量及美食研發(fā)等能力上領(lǐng)先于市場，能夠滿足不同學(xué)習(xí)者對(duì)美食學(xué)習(xí)的多樣化。

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