最受歡迎的鐵板炒飯做法,絕對美味不容錯過!

10大暴利小吃有哪些？夜市擺攤選擇什么好？推薦你可以選擇鐵板炒飯，操作簡單，全年都能經營！

鐵板炒飯怎么做？

用料

主料：米飯1-2碗肉片5-10片

輔料：蔥花1克，胡蘿卜1根，生姜一個，大蒜1個，香菜1克，孜然1勺，芝麻1勺，老抽1-3勺，醬油1-2勺

鐵板炒飯的做法

1.姜蒜切末 蔥花 肉片 胡蘿卜絲 香菜段

2.孜然芝麻（把米飯用筷子打散，倒入少量老抽，洗干凈手，用手把醬油和米飯抓勻備用）

3.油熱鍋+蔥花 姜蒜末爆鍋+胡蘿卜絲炒

4.胡蘿卜炒香以后+肉片炒

5.倒入醬油米飯翻炒幾下，米粒一顆顆泛著油光的時候出鍋，出鍋前還可以放點香蔥提味兒 出鍋即可

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鐵板炒飯培訓內容：原材料的采購與處理，核心配方的配置，鐵板炒飯的火候掌握，鐵板炒飯的撒料等；

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