道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一，中華第一雞，是我國(guó)著名的特產(chǎn)。 道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。做出的雞十分香美。人們喜愛道口燒雞，是因?yàn)樗阄稘庥?、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞形如元寶，色澤金黃尤為喜人。這些特點(diǎn)說起來容易，但做起來就比較困難了。

道口燒雞在所有美食中來說，是比較適合創(chuàng)業(yè)者的一種美食。不需要多長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)，就能達(dá)到開店的水準(zhǔn)。1—2人起步開店，有核心配方的贈(zèng)送，開店也不需要請(qǐng)大廚，自己也能干。而且相對(duì)比其他的美食創(chuàng)業(yè)，道口燒雞的起步資金還是比較低的，加上道口燒雞本身的經(jīng)營(yíng)模式，可以全年?duì)I業(yè)，加上堂食及入住外賣平臺(tái)，總體來說收入是非?？捎^的。

美味學(xué)院作為特色美食短期培訓(xùn)的連鎖品牌，在全國(guó)19個(gè)區(qū)域擁有直營(yíng)院校。聘請(qǐng)專業(yè)的老師傅教授核心技術(shù)，將道口燒雞的配方毫無保留的傳授給你，讓你學(xué)完即可開業(yè)。

道口燒雞培訓(xùn)內(nèi)容：原材料的采購(gòu)與處理，核心配方的配置，道口燒雞的火候掌握，道口燒雞的撒料等；

道口燒雞培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：美味學(xué)院的老師都是從業(yè)多年的老師傅，在口燒雞培訓(xùn)授課和指導(dǎo)學(xué)生上面，擁有自己獨(dú)特的見解，不同于市場(chǎng)上的一些培訓(xùn)班不能教授核心技術(shù)，美味學(xué)院道口燒雞培訓(xùn)課程，是真材實(shí)料學(xué)技術(shù)，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，讓學(xué)員掌握道口燒雞的秘制配方，不需要繳納高額的加盟費(fèi)，自己學(xué)完就能干，這樣也能最大的減輕學(xué)員的創(chuàng)業(yè)壓力；

道口燒雞學(xué)費(fèi)多少錢：不同于市場(chǎng)的一些低價(jià)班，以低價(jià)為幌子吸引你報(bào)名，同時(shí)后期需要繳納其他的費(fèi)用，美味學(xué)院采用一次收費(fèi)，終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)的原則，即只需要繳納一次費(fèi)用，食材費(fèi)用全包，材料不限次數(shù)使用。與其他的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不同的是，采用小班制教學(xué)模式，一對(duì)一指導(dǎo)，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，一直到學(xué)會(huì)為止。

道口燒雞創(chuàng)業(yè)幫扶：美味學(xué)院免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)幫扶，讓0經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員也可以創(chuàng)業(yè)，如果你想學(xué)習(xí)道口燒雞，可以來美味學(xué)院，免費(fèi)試吃之后再報(bào)名。