油酥燒餅是山東風(fēng)味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口。如果裝進(jìn)食品袋中，還能存放很長(zhǎng)時(shí)間，不疲不餿，吃起來(lái)和剛出鍋時(shí)一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴(yán)格，面粉要經(jīng)過(guò)發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應(yīng)該溫和一些，適合各種年齡的人食用。

油酥燒餅要學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間？油酥燒餅多久能學(xué)會(huì)？油酥燒餅最重要的就是配方，配方的不同，所產(chǎn)生的口味也是非常大的。正常來(lái)說(shuō)，油酥燒餅，如果掌握了核心配方，往往只需要1—3天就可以上手，達(dá)到開(kāi)店的水準(zhǔn)。由于油酥燒餅的原材料都是市場(chǎng)上常見(jiàn)的材料，處理方式也比較簡(jiǎn)單，因此油酥燒餅學(xué)習(xí)的時(shí)間，相對(duì)于其他的美食學(xué)習(xí)周期，所需要的時(shí)間也是比較短的。

美味學(xué)院油酥燒餅培訓(xùn)班，采用的小班制教學(xué)模式，全程實(shí)操教學(xué)，學(xué)員0基礎(chǔ)也能快速上手：

油酥燒餅理論學(xué)習(xí)內(nèi)容：開(kāi)店流程講解：店面選址、物資采購(gòu)技巧等，老師講解原材料的選擇、核心配方的比例等

油酥燒餅實(shí)操階段示范講解：專業(yè)老師親身示范、講解技術(shù)。步驟分解，各個(gè)環(huán)節(jié)隨時(shí)溝通。

油酥燒餅自我實(shí)踐：備原材料、老師一對(duì)一指導(dǎo)；操作左右流程，制作出成品，老師點(diǎn)評(píng)，學(xué)員反復(fù)實(shí)踐達(dá)到開(kāi)店水準(zhǔn)。

美味學(xué)院針對(duì)0經(jīng)驗(yàn)開(kāi)店的學(xué)員，提供了全套的創(chuàng)業(yè)幫扶內(nèi)容，無(wú)論是檔口開(kāi)店，還是小吃車經(jīng)營(yíng)，都能為學(xué)員打造訂制化的幫扶服務(wù)，從最開(kāi)始的店鋪選址到開(kāi)店?duì)I業(yè)，專業(yè)老師組成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，會(huì)定期上門回訪，了解經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，為學(xué)員開(kāi)店過(guò)程中遇到的麻煩，提出合理的建議，真正實(shí)現(xiàn)，創(chuàng)業(yè)找不到出路，我們來(lái)幫你鋪路，創(chuàng)業(yè)扶持一：

陪同店鋪選址—占領(lǐng)好位置  人氣不愁

從客流量、租金、競(jìng)品的分布等各方面綜合考慮，幫學(xué)員選擇合適的店鋪位置

創(chuàng)業(yè)扶持二：

原材料供應(yīng)商免費(fèi)共享—拒絕中間商賺差價(jià)

與優(yōu)質(zhì)原材料供應(yīng)商建立合作關(guān)系，學(xué)員可共享供應(yīng)資源，直接采購(gòu)更省錢

創(chuàng)業(yè)扶持三：

店面裝修建議—風(fēng)格獨(dú)特 客源不斷

結(jié)合實(shí)際情況，提供店鋪命名、裝修風(fēng)格等建議，讓創(chuàng)業(yè)者的店鋪成為亮點(diǎn)

創(chuàng)業(yè)扶持四：

開(kāi)店成本核算—讓創(chuàng)業(yè)者少花冤枉錢

從營(yíng)業(yè)執(zhí)照的申請(qǐng)，到物資的采購(gòu)，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師全程指導(dǎo)，讓每一項(xiàng)花費(fèi)都清清楚楚

創(chuàng)業(yè)扶持五：

店鋪經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)—營(yíng)銷做得好 回頭客多

模擬店鋪經(jīng)營(yíng)，全程話術(shù)指導(dǎo)，更有培訓(xùn)突發(fā)情況的應(yīng)對(duì)措施，讓你安心開(kāi)店

創(chuàng)業(yè)扶持六：

節(jié)日促銷技巧培訓(xùn)——抓住節(jié)點(diǎn) 營(yíng)業(yè)額大漲

節(jié)日活動(dòng)方案培訓(xùn)，從傳單的設(shè)計(jì)與發(fā)放，店鋪減免等進(jìn)行整體的營(yíng)銷

創(chuàng)業(yè)扶持七：

定期上門指導(dǎo)——逐一解決開(kāi)店問(wèn)題

 在不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)，我們會(huì)定期上門指導(dǎo)，逐一解決開(kāi)店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題

創(chuàng)業(yè)扶持八：

免學(xué)費(fèi)技術(shù)升級(jí)——及時(shí)更新 口味領(lǐng)先

畢業(yè)學(xué)員享受菜品及時(shí)更新，技術(shù)定期升級(jí)的特權(quán)，做到緊跟市場(chǎng)變化。