血糕是河南安陽傳統(tǒng)的地方小吃，和皮渣、粉漿飯合稱安陽的"三大寶"。始于清乾隆年間。用蕎麥面、豬血加調味料蒸制，食時切片油煎，抹上蒜泥，香辣鮮美。安陽血糕營養(yǎng)豐富，酥香適口，味道鮮美，經濟實惠，風味獨特，深受當群眾和外地游客的歡迎。

那么血糕未來有發(fā)展嗎？味道好嗎？正宗的血糕是用蕎麥面、"活血"和在一起，佐以其它配料，放到籠里去蒸。蒸好的血糕放涼，切片油炸，然后抹上蒜泥、少許鹽、醋、香油調制而成的蒜泥汁，方可食用。外焦里嫩，香辣鮮美，風味獨特。

很多將血糕作為自己創(chuàng)業(yè)項目的朋友都有這樣的疑問。血糕制作簡單、原材料成本較低，而且可以全年經營下來利潤非常可觀，在步行街、小吃街有很多的經營血糕生意的店鋪，所以，血糕創(chuàng)業(yè)的前景是非常可觀的，不然也不會有那么多經營血糕生意的。

血糕培訓學校哪里正宗？血糕培訓學校哪里好？很多將血糕作為創(chuàng)業(yè)項目的學員來說，想要開店成功，就要找一家正宗的血糕培訓學校。市場上有很多的低價培訓班，學習效果得不到保證，而且后期還存在二次收費情況。血糕培訓學校哪里好？推薦你來血糕培訓的連鎖品牌——美味學院學習，品牌實力可靠。全國19家直營院校，聘請專業(yè)的老師傅進行教學，配方毫無保留的贈送給學員。而且血糕可以全年經營，如果加入了美團、餓了么等外賣平臺，利潤是是非常可觀的。因此找一個正規(guī)的培訓學校就非常重要。美味學院作為血糕培訓的連鎖品牌，在全國擁有19家直營院校，品牌實力非常可靠。